下列哪一种均质设备主要用于牛乳加工中?()

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  A. 剑麻

  B. 大麻

  C.黄麻

  D. 商麻

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  乌龙茶属于半发酵茶，制工精细，综合了红、绿茶初制的工艺特点，使乌龙茶兼有红茶之甜醇，绿茶之清香，其浓香和鲜爽的回味，是其他茶类所不及的( )。
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• 6黑茶是后发酵茶，其基本工艺为( )。

  A.杀青→揉捻→干燥

  B.杀青→揉捻→渥堆→干燥

  C.萎凋→做青→杀青→揉捻→干燥

  D.萎凋→揉捻→发酵→干燥

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• 7繁殖或再组成本品种时，品种的特异性和一致性能保持不变是指品种的( )。

  A. 地域性

  B. 特异性

  C. 一致性

  D. 稳定性

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• 8下列特用作物中，属于一年生植物的是( )。

  A. 啤酒花

  B. 紫苏

  C. 茉莉

  D. 薄荷

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