食品生产加工小作坊的质量安全管理也要执行《福建省加工食品生产企业质量安全管理通用规范(试行)》。()

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• 6食品药品监督管理部门发现已取得《餐饮服务许可证》的餐饮服务提供者不符合餐饮经营要求的，应当( )。

  A、责令立即纠正，并依法予以处理

  B、不再符合餐饮服务许可条件的，应当依法撤销《餐饮服务许可证》

  C、口头警告

  D、转交公安机关处理

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• 7《食品生产许可管理办法》的发布日期是()。

  A.2015年8月31日

  B.2015年7月13日

  C.2015年8月20日

  D.2015年7月23日

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• 8下列属于HACCP的定义的有( )。

  A成产(加工)安全食品的一种控制手段

  B对原料、关键生产工序及影响产品安全的人为因素进行分析，确定加工过程中的关键环节

  C建立、完善监控程序和监控标准

  D采取规范的纠正措施
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