- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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A:与酶蛋白的结合可以紧密或疏松
B:与酶蛋白结合疏松的金属离子,即使不存在酶也能发挥最大活性
C:能与酶及底物形成三元络合物
D:金属离子可稳定酶的构象
E:某些反应靠金属离子传递电子
A:与酶蛋白结合牢固
B:常含有B族维生素
C:辅酶多数是金属离子
D:一些与酶蛋白结合疏松的辅酶起第二底物的作用
E:辅酶可以传递氢和电子及一些基团
A:绝对专一性
B:相对专一性
C:立体异构专一性
D:顺反异构专一性
E:族类专一性
A:只加速反应进程不改变反应的平衡点
B:只促进热力学允许的反应
C:机制是降低反应的活化能
D:酶在反应前后无质和量的变化
E:对反应底物有专一性
A:与底物结合并使之转化为产物的特定区域
B:必需基团都在酶的活性中心
C:抑制剂都结合于酶的活性中心
D:都含有辅酶
E:酶的中心部位
A:向反应体系提供能量
B:降低底物的能量水平
C:酶具有活性中心
D:酶对底物有特异性
E:降低反应的活化能
A:所有蛋白都有酶的活性
B:酶对底物都有绝对特异性
C:生物体内的几乎所有反应都需要酶
D:酶是活细胞的产物,不能在细胞外发挥作用
E:其催化活性都需辅助因子
A:Folin-酚试剂反应
B:双缩脲反应
C:茚三酮反应
D:紫外分光光度法
E:以上都可以
A:黏度下降
B:溶解度增加
C:呈色反应减弱
D:丧失原有的生物学活性
E:不易被胃蛋白酶水解
A:蛋白酶作用使蛋白质变性
B:加硫酸铵沉淀使蛋白质变性
C:蛋白质变性后易沉淀
D:蛋白质变性后对280nm紫外光吸收消失
E:所有蛋白质变性后均可复性
A:肽键断裂,一级结构遭到破坏
B:蛋白质中的一些氨基酸残基受到修饰
C:蛋白质分子沉淀
D:次级键断裂,天然构象解体
E:多肽链的净电荷等于零
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