- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈( )色。
A、绿 B、浅绿 C、黄绿 D、密黄
世界上第一部茶书的书名是( )。
A、《品茶要录》 B、《茶具图赞》 C、《榷茶》 D、《茶经》
茶艺师职业道德的基本准则,就是指( )。
A、遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B、精通业务,不断提高技能水平
C、努力钻研业务,追求经济效益第一
D、提高自身修养,实现自我提高
( )饮用茶叶主要是散茶。
A、明代 B、宋代 C、唐代 D、汉代
展览会的预备金一般占总费用的( )为宜。
A、1%~5% B、3%~5% C、10%~20% D、5%~10%
按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。
A、内容 B、时间 C、主题 D、目的
在产茶地区的风景旅游点,提倡( ),开展高雅文化旅游活动,如茶俗表演、赋诗作画、品茶评茶、茶艺表演等。
A、建各具特色的茶室 B、举办展销会
C、举办旅游用品展览 D、建商品一条街
下列( )不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。
A、要建立起彼此信赖的关系
B、要使顾客自然而然地决断
C、要与顾客建立和谐的关系
D、要根据顾客的需要夸大介绍商品的性能
在茶庄实行柜台服务的场所,当有两位茶艺师时应( )。
A、一起站在柜台的中间
B、一人站着待机,另一人可以坐下休息
C、站立在柜台两侧的位置
D、一有宾客到来,两位茶艺师必须同时接待
唐代中叶( )撰写“百丈清规”,将茶融入禅宗礼法。
A、荣西禅师 B、皎然 C、百丈怀海禅师 D、隐元禅师
文人茶艺对茶友的选择也极为讲究,要求( )。
A、一定是会品茶的人 B、门第相同
C、人品高雅,有较好的修养 D、都是布衣百姓
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