试卷相关题目
- 1“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对( )泉水景观的赞美。
A.玉泉
B.鱼泉
C.石泉
D.圣泉
开始考试点击查看答案 - 2“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对( )泉水景观的赞美。
A.神泉
B.圣泉
C.醴泉
D.蜜泉
开始考试点击查看答案 - 3“山后涓涓涌圣泉,盈虚消长景堪传”。此诗是对( )泉水景观的赞美。
A.圣泉
B.白泉
C.酒泉
D.冰泉
开始考试点击查看答案 - 4( )水无色透明,无悬浮物,其味颇似汽水,用以和面烙饼、蒸馒头既不用发酵,也不必用碱中和的奇特功效。
A.神堂泉
B.神 泉
C.雪银泉
D.熏治泉
开始考试点击查看答案 - 5“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味” 是( )的品质特点。
A.安溪铁观音
B.云南普洱茶
C.祁门红茶
D.太平猴魁
开始考试点击查看答案 - 6泡茶时,先注满沸水后再放入茶叶,称为( )。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
开始考试点击查看答案 - 7泡茶时,先注入沸水 1/3 后放入茶叶,泡一定时间再注满水,称为( )。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
开始考试点击查看答案 - 8铁观音冲泡置茶一般采用( )。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
开始考试点击查看答案 - 9品饮铁观音乌龙茶时,茶水的比例以( )为宜。
A.1:10
B.1:20
C.1:50
D.1:80
开始考试点击查看答案 - 10品饮( )时,茶水的比例以 1:20 为宜。
A.花茶
B.红茶
C.铁观音
D.紧压茶
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