茶艺师在与信奉( )宾客交谈时，不能问其尊姓大名。

试卷相关题目

• 1茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行( )礼，以示敬意。

  A.握手礼

  B.鞠躬礼

  C.注目礼

  D.合十礼

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• 2茶艺师在为信奉佛教宾客服务时，可行( )礼，以示敬意。

  A.拱手礼

  B.合十礼

  C.拥抱礼

  D.扪胸礼

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• 3为壮族宾客服务时，注意斟茶( )。

  A.要斟满

  B.只斟浅浅一点

  C.不宜过满

  D.要与杯口平齐

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• 4为壮族宾客服务时，要注意斟茶不能过满，奉茶时要用( )。

  A.右手

  B.左手

  C.单手

  D.双手

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• 5为( )宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时要用双手。

  A.傣族

  B.维吾尔族

  C.鄂伦春族

  D.撒拉族

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• 6茶艺师为 VIP 宾客服务时，( )都要了解是否有 VIP 宾客。

  A.定期

  B.不定期

  C.每天

  D.每周

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• 7茶艺师为 VIP 宾客服务，每天都要了解 VIP 宾客的( )。

  A.预定节目

  B.预定情况

  C.接待动向

  D.工作情况

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• 8在为 VIP 宾客提供服务时，茶艺师应根据 VIP 宾客的( )和茶艺馆的规定配备茶品。

  A.年龄

  B.性别

  C.等级

  D.来馆的次数

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• 9在为 VIP 宾客提供服务时，应提前( )将茶品、茶食、茶具摆好，确保茶食的新鲜、洁净、卫生。

  A.3 分钟

  B.5 分钟

  C.10 分钟

  D.20 分钟

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• 10在为 VIP 宾客提供服务时，茶具应( )，并提前 20 分钟将茶品、茶具摆好。

  A.可先冲洗

  B.精心挑选

  C.当面消毒

  D.选用名贵茶具

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