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泡饮乌龙茶必须用( )以上的水冲泡。

发布时间:2024-07-05

A.75℃

B.80℃

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试卷相关题目

  • 190℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

    A.红茶

    B.龙井茶

    C.乌龙茶

    D.普洱茶

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  • 290℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。

    A.绿茶

    B.红茶

    C.沱茶

    D.白茶

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  • 3泡饮红茶一般用( )的水冲泡。

    A.70℃

    B.75℃

    C.85℃

    D.90℃

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  • 480℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。

    A.白茶

    B.花茶

    C.沱茶

    D.绿茶

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  • 580℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。

    A.花茶

    B.红茶

    C.绿茶

    D.黑茶

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  • 6下列( )是中国“五大名泉”之一。

    A.庐山玉帘泉

    B.济南趵突泉

    C.杭州六一泉

    D.苏州白云泉

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  • 7井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当镁的含量大于 2 毫克/升时,茶汤品质( )。

    A.汤色加深.汤味变淡。

    B.汤色加深.汤味变涩。

    C.汤色变淡.汤味带咸。

    D.汤色黑褐.汤味苦涩。

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  • 8井水属于地下水,在地层渗透过程溶入许多矿物质和盐类,当钙的含量大于 2 毫克/升时,用于泡茶茶汤品质( )。

    A.汤色加深.汤味变淡。

    B.汤色加深.汤味变涩。

    C.汤色变淡.汤味带咸。

    D.汤色黑褐.汤味苦涩。

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  • 9井水属于地下水,当井水受到盐碱地表水污染时,用于泡茶茶汤品质( )。

    A.汤色加深.汤味变淡。

    B.汤色加深.汤味变涩。

    C.汤色变淡.汤味带咸。

    D.汤色黑褐.汤味苦涩。

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  • 10用经过氯化处理自来水泡茶,茶汤品质( )。

    A.香气变淡

    B.汤色变淡

    C.汤味变苦

    D.汤色变浑

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