试卷相关题目
- 1EDTA-2Na 溶液法测水的总硬度,采用的掩蔽剂为( )
A.盐酸羟胺、硫化钠和氰化钾
B.盐酸羟胺和硫代硫酸钠
C.柠檬酸铵和EDTA-2Na
D.氰化钾和硫代硫酸钠
开始考试点击查看答案 - 2矿泉水偏硅酸的测定方法主要是钼黄、钼兰比色分析法。钼黄比色分析法使用的测定波长为( )nm
A.420~430
B.360~370
C.390~400
D.450~460
开始考试点击查看答案 - 3砷斑法测砷中,乙酸铅棉花的目的是( )。
A.除去杂质
B.除去氢气
C.除去硫化氢气体
D.除去溴化物
开始考试点击查看答案 - 41.0ml盐酸[c(HCL)mol/L]标准滴定溶液相当的氮的质量是( )
A.14g
B.1.4g
C.0.14g
D.0.014g
开始考试点击查看答案 - 5半粘稠的饮料制品可溶性固形物的测定,取样应( )。
A.直接称样
B.取配成10%的溶液测定,再折算
C.混匀后、过滤取滤液
D.取配成1%溶液测定,再折算
开始考试点击查看答案 - 6下列物质既能与酸反应,又能与碱反应的是( )[1分]
A.氨基酸
B.蔗糖
C.乙酸
D.乙醇
开始考试点击查看答案 - 7下列选项中不属于脂肪化学性质的是( )[1分]
A.脂肪在碱性溶液中水解称为皂化
B.液态的油用氢化的方法转变为固态的脂
C.天然油脂在空气中发生酸败现象
D.脂肪不溶于水,但易溶于乙醚、丙酮、烃、苯等有机溶剂
开始考试点击查看答案 - 8 NH<sub>2</sub>谷氨酸HOOC—CH2—CH2—CH—COOH与足量的HNO<sub>3</sub>作用生成11.2升N<sub>2</sub>(在标准状态下)即推算出参与反应的谷氨酸为( )mol。[1分]
A.1
B.0.5
C.0.25
D.0.1
开始考试点击查看答案 - 9( )是醛和酮的官能团。
A.羟基
B.羰基
C.羧基
D.卤素
开始考试点击查看答案 - 10摩尔质量是物质的量的导出量,其符号为M;下列表述正确的是( )。[1分]
A.1摩尔水等于18g
B.1个克分子水等于18g
C.18g水为1摩尔水
D.M(H2O)=18g
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