下列关于蛋白质结构的叙述，不正确的是

试卷相关题目

• 1下列对蛋白质四级结构中亚基的叙述，正确的是各亚基

  A.结构相同C.具有独立的三级结构

  B.功能相同D.彼此间翁二硫键维持稳定

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• 2下列关于锌指结构的叙述，不正确的是

  A.是一个模体例子

  B.含锌指结构的蛋白质都能与RNA结合形似手指D.由1个a-螺旋和2个p-转角三个

  C.形似手指

  D.由1个a-螺旋和2个p-转角三个肽段组成

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• 3对稳定蛋白质构象通常不起作用的化学键是

  A.盐键

  B.氢键

  C.肽键

  D.疏水键

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• 4每种完整蛋白质分子必定具有

  A.a-螺旋

  B.p-折叠

  C.三级结构

  D.四级结构

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• 5稳定蛋白质分子中a-螺旋和p-折叠的化学键是

  A.二硫键

  B.肽键

  C.盐键

  D.氢键

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• 6下列关于血红蛋白的描述，正确的是

  A.血红蛋白是含铁卟啉的单亚基球蛋白

  B.血红蛋白氧解离曲线为S状

  C.1个血红蛋白分子可与1个氧分子可逆结合

  D.血红蛋白不属于变构蛋白

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• 7镰状细胞贫血的发病机制是由于血红蛋白分子中某个位点上的

  A.甘氨酸变成了谷氨酸

  B.谷氨酸变成了缬氨酸

  C.谷氨酸变成了甘氨酸

  D.组氨酸变成了谷氣酸

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• 8体内各种蛋白质的等电点大多接近于5.0,它们在体液环境下大多数蛋白质解离成

  A.阴离子

  B.阳离子

  C.兼性离子

  D.疏水分子

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• 9氨基酸与蛋白质共有的性质是

  A.胶体性质

  B.沉淀反应

  C.变性性质

  D.两性解离

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• 10蛋白质溶液的稳定因素主要是

  A.蛋白质属于胶体

  B.蛋白质属于真正溶液D.蛋白质表面带水化膜和同种电荷

  C.蛋白质溶液溶解度大

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