有机化学知识在生活中应用广泛，下列说法不正确的是（  ）

试卷相关题目

• 1日常生活中遇到的很多问题都涉及到化学知识，下列有关叙述错误的是（  ）

  A.北京奥运会开、闭幕式的焰火运用到“焰色反应”原理

  B.酒的酿制过程涉及的操作有“加热蒸发→冷却结晶”

  C.三聚氰胺添入牛奶中能增加含氮量，说明其含N的质量分数比牛奶中蛋白质的高

  D.瘦肉精（结构简式为：）可以发生酯化反应

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• 2可以证明乙醇分子中有一个氢原子与另外氢原子不同的方法是 （  ）

  A.1mol乙醇完全燃烧生成3mol水

  B.乙醇催化氧化变乙醛

  C.乙醇可以制饮料

  D.1mol乙醇跟足量的Na作用得0.5molH2

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• 3厨师在炒菜时，又加酒又加醋，使菜变得味香可口，其原因是（  ）

  A.有酸类物质生成

  B.有醛类物质

  C.有醇类物质生成

  D.有酯类物质生成

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• 4下列叙述不正确的是（  ）

  A.天然气和沼气的主要成分是甲烷

  B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

  C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件都能水解

  D.葡萄糖和蔗糖都含有C.H、O三种元素，但不是同系物

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• 5下列关于有机物的叙述正确的是（  ）

  A.石油液化气、汽油和石蜡的主要成分都是碳氢化合物

  B.淀粉和纤维素互为同分异构体

  C.油脂在体内水解为氨基酸和甘油，放出热量，提供生命活动的能量

  D.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等

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• 6钠与下列物质反应都能够产生氢气：①H2O；②CH3COOH；③CH3CH2OH．从产生氢气的剧烈程度可推断出这三种物质产生H+的难易程度是（从难到易的顺序）（  ）

  A.①②③

  B.②③①

  C.③①②

  D.②①③

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• 7下列物质中，能使酸性高锰酸钾溶液褪色的是（   ）

  A.苯

  B.乙烷

  C.乙酸

  D.乙醇

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• 8已知：(1)醇类物质在催化剂存在条件下可发生类似于乙醇的脱氢氧化。(2)羰基()与两个烃基相连构成的化合物叫酮(如丙酮) ；而分别与烃基和氢相连构成的化合物叫醛（如乙醛CH3CHO）。下列醇被氧化时，不可能得到醛类化合物的是

  A.(CH3)2CHOH

  B.(CH3)2CHCH2OH

  C.CH3CH2CH2OH

  D.(CH3)3CCH2OH

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• 9下列关于乙醇、乙二醇、丙三醇的说法不正确的是（  ）

  A.均易溶于水，且丙三醇可作护肤剂，乙二醇可作汽车发动机的抗冻剂

  B.均能被催化氧化成醛，也能脱水生成醚

  C.均能发生酯化反应，丙三醇与硝酸反应的产物可以作炸药

  D.若与足量的钠反应产生的氢气相等时，消耗三者的物质的量之比为3：2：1

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• 10甲、乙、丙三种醇与足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这种醇的物质的量之比为3：6：2，则甲、乙、丙三种醇分子里羟基个数之比为

  A.3：1：2

  B.3：2：1

  C.2：6：3

  D.2：1：3

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