某氨基酸的R基为—C 3H 7O 2，在此氨基酸分子中，碳和氧的原子数分别是

试卷相关题目

• 1人体的肌肉细胞中含量最多的物质与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的物质

  A.前者为蛋白质，后者为脂肪

  B.都是水

  C.都是蛋白质

  D.前者是水，后者是脂肪

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• 2下列关于核酸的描述，错误的是

  A.核酸是细胞内携带遗传信息的物质

  B.核酸包括DNA和RNA两种

  C.真核生物细胞内DNA只分布在细胞核中，RNA只分布在细胞质中

  D.病毒体内的核酸只有一种：DNA或RNA

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• 3如果细胞内结合水与自由水的比值用a表示，则代谢活动强的细胞a1与抗旱性强的细胞a2的大小为

  A.a1 ﹥a2

  B.a1 = a2

  C.a1 ﹤a2

  D.无法判断

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• 4某蛋白质有4条肽链组成，共有200个肽键，则形成该蛋白质的氨基酸分子数、脱水缩合过程中生成的水分子数、游离的氨基数至少分别是

  A.200、196、200

  B.204、200、4

  C.204、204、4

  D.204、200、204

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• 5核酸和蛋白质是组成生物体的两种重要大分子物质，其中核酸控制着蛋白质的合成。对二者关系的描述，错误的是

  A.组成它们的基本元素都是C.H、O、N

  B.它们的合成过程中都有水产生

  C.H、O、N B.它们的合成过程中都有水产生 C.它们的结构及种类不具有物种特异性

  D.蛋白质和核酸等生命大分子本身也可算作“系统”，但不属于“生命系统”的层次

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• 6在肌肉细胞中含量最多的有机化合物是

  A.蛋白质

  B.淀粉

  C.水

  D.肌糖原

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• 7下列关于生物大分子的叙述中，正确的是

  A.肺炎双球菌、烟草花叶病毒都含有核糖体和核酸

  B.生物体内参与信息传递的信息分子都是蛋白质

  C.细胞质中的核酸只含核糖，细胞核中的核酸只含脱氧核糖

  D.人的神经细胞和红细胞结构和功能不同，根本原因是细胞遗传信息执行情况不同

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• 8在下列物质中，若将其中构成人体的氨基酸通过缩合而形成一条肽链，则此肽链中所含有的羧基数目的是 （4）                 （5）               （6）

  A.2个

  B.3个

  C.4个

  D.至少3个

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• 9有关斐林试剂和双缩脲试剂的比较，正确的是

  A.两者的化学成分都是NaOH和CuSO4

  B.两者起作用的成分都是Cu(OH)2

  C.使用时两者都需要水浴加热

  D.前者两种成分要分开加入，后者要先混合后使用

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• 10奶粉中蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量，而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来，每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮主要存在于蛋白质的

  A.—CO—NH—

  B.游离的氨基

  C.游离的羧基

  D.R基

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