食品抗氧化剂有

试卷相关题目

• 1食品甜味剂有

  A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

  B.糖精、甘草、甜味菊苷

  C.硝酸盐、亚硝酸盐

  D.硫磺、亚硫酸钠

  E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

  开始考试点击查看答案
• 2食品发色剂有

  A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

  B.糖精、甘草、甜味菊苷

  C.硝酸盐、亚硝酸盐

  D.硫磺、亚硫酸钠

  E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

  开始考试点击查看答案
• 3食品防腐剂有

  A.苯甲酸、山梨酸、丙酸钠

  B.糖精、甘草、甜味菊苷

  C.硝酸盐、亚硝酸盐

  D.硫磺、亚硫酸钠

  E.没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯

  开始考试点击查看答案
• 4麻痹性贝类中毒

  A.龙葵素

  B.皂素

  C.石房蛤毒素

  D.毒伞t肽

  E.氰离子

  开始考试点击查看答案
• 5苦杏仁中毒

  A.龙葵素

  B.皂素

  C.石房蛤毒素

  D.毒伞t肽

  E.氰离子

  开始考试点击查看答案
• 6砷化物中毒有效解毒剂

  A.亚硝酸异戊酯

  B.二巯基丙磺酸钠

  C.肉毒多效价抗毒血清

  D.亚甲蓝+维生素C+葡萄糖

  E.依地酸二钠钙

  开始考试点击查看答案
• 7木薯中毒有效解毒剂

  A.亚硝酸异戊酯

  B.二巯基丙磺酸钠

  C.肉毒多效价抗毒血清

  D.亚甲蓝+维生素C+葡萄糖

  E.依地酸二钠钙

  开始考试点击查看答案
• 8肉毒毒素中毒的特效解毒剂

  A.亚硝酸异戊酯

  B.二巯基丙磺酸钠

  C.肉毒多效价抗毒血清

  D.亚甲蓝+维生素C+葡萄糖

  E.依地酸二钠钙

  开始考试点击查看答案
• 9亚硝酸盐食物中毒有效解毒剂

  A.亚硝酸异戊酯

  B.二巯基丙磺酸钠

  C.肉毒多效价抗毒血清

  D.亚甲蓝+维生素C+葡萄糖

  E.依地酸二钠钙

  开始考试点击查看答案
• 10杀鼠药中毒

  A.砒霜

  B.亚硝酸盐

  C.甲醇

  D.毒鼠强

  E.植物血凝素

  开始考试点击查看答案