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- 11-般物体表面(厕所、马桶、地面等)和公共场所环境(下水管道、沟渠、垃圾桶等)消毒:用原液按照多少的比例兑水,浸泡几分钟分钟或用抹布、拖把擦洗,或用塑料壶喷洒至湿润
A.1:1000, 15分钟
B.1:100,15分钟
C.1: 100, 10分钟
D.1:500, 10分钟
开始考试练习点击查看答案 - 12关于进入办公室的要求,描述错误的是、
A.保持办公区环境清洁,建议每日通风3次,每次20-30分钟,通风时注意保暖
B.人与人之间保持1-2米以上距离,多人办公时佩戴口罩
C.保持勤洗手、多饮水,坚持在进食前、如厕后按照六步法严格洗手
D.接待外来人员双方佩戴口罩
开始考试练习点击查看答案 - 13酒店收到因冠状病毒疫情被政府征用结束后,酒店根据《关于防控新型冠状病毒感染肺炎的卫生管理措施补充的通知》要求,安排专人对前台、客房、餐厅、公共区域及员工区域等区域进行一-次全面的卫生消杀工作,消杀完成后方可申请营业。
A.以上描述正确
B.以上描述错误
开始考试练习点击查看答案 - 14自行拍摄酒店照片上传商务区电视,播放顺序为、
A.“放心酒店”宣传海报一餐厅区域消毒图片(若有) . 前台区域消毒图片一“放心早餐”送餐服务图片(若有).客房区域消毒图片一后场区域消毒图片一电梯区域消毒图片-公共区域消毒图片
B.“放心酒店”宣传海报-前台区域消毒图片餐厅区域消毒图片(若有) . “放心早餐”送餐服务图片(若有)一客房区域消毒图片后场区域消毒图片→公共区域消毒图片-电梯区域消毒图片
C.“放心酒店”宣传海报一前台区域消毒图片餐厅区域消毒图片(若有) . “放心早餐”送餐服务图片(若有)一 后场区域消毒图片-客房区域消毒图片-电梯区域消毒图片.公共区域消毒图片
D.“放心酒店”宣传海报-前台区域消毒图片-餐厅区域消毒图片(若有)_“放心早餐”送餐服务图片(若有) - 客房区域消毒图片.后场区域消毒图片→电梯区域消毒图片.公共区域消毒图片
开始考试练习点击查看答案 - 15放心早餐送餐时,送餐人员将打包放心早餐放置在送餐车上,无送餐车的酒店需使用托盘送餐。
A.以上描述正确
B.以上描述错误
开始考试练习点击查看答案 - 16以下对前台区 域的消毒描述错误的是、
A.要求频率: 3次/天
B.清洁消毒剂:稀释深度为0.2%~0.5%的84消毒液或奥维消毒液
C.执行人:前台服务员、岗位经理
D.消毒对象:前台物品、温度计、房卡(对客人交回的房 卡集中消毒处理)
开始考试练习点击查看答案 - 17前台需填写《放心早餐送餐记录表》于几点前将次日预定早餐分数告知厨房、
A.19:00
B.20:00
C.21:00
D.22:00
开始考试练习点击查看答案 - 18在布草安全规范中对污渍布草的处理说法错误的是、
A.有污渍的布草就地袋装处理!
B.使用滚压技术将污渍部分包裹在布草内, 每次袋载数量不得超过装袋的3/4
C.需要用防漏袋包装脏布草后给洗涤供应商
D.需用绳紧紧系在包装袋口
开始考试练习点击查看答案 - 19在卫生方面,酒店全部选用配备独立空调的客房,对高频接触区,如恭桶、面盆区域、垃圾桶、电话机、遥控器、电吹风、杯具、一次性客用品等,新增8项清洁指标。
A.以上描述正确
B.以上描述错误
开始考试练习点击查看答案 - 20需公示的消毒记录表有哪些、①公区消毒记录表(除大堂区域外),②酒店消毒,员工体温公示板,③电梯消毒记录表,④酒店公示表,⑤前台区域物品、通讯工具消毒记录表
A.①②③
B.②③④
C.③④⑤
D.①④⑤
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