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化学与健康9

推荐等级:
  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:真题试卷
  • 测试费用:¥5.00
  • 试卷答案:有
  • 练习次数:0
  • 作答时间:0分钟

试卷介绍

化学与健康9

试卷预览

  • 51【2009年大连市高三年级双基考试】下列说法正确的是【  】

    A.在有机物分子中,含有的氢原子个数一定是偶数

    B.分子组成相差若干个CH2的有机物互为同系物

    C.所有糖类物质都有甜味

    D.油脂是食物中产生能量最高的营养物质

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  • 52下列说法正确的是(   )

    A.平衡膳食就是各种食物都要吃

    B.摄入食物中的营养素种类齐全,数量充足,比例适当且与人体的需要的保持平衡才是合理的膳食结构

    C.淀粉、油脂、蛋白质为人体提供热能,所以只要这三种摄入量足够就可以了

    D.为维持人体内电解质平衡,人在大量出汗后应及时补充Ca2+离子

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  • 53下列叙述不正确的是

    A.天然蛋白质水解的最终产物均为氨基酸

    B.油脂水解得到的醇是丙三醇

    C.淀粉、纤维素、蛋白质和油脂都属于高分子化合物

    D.淀粉、纤维素水解的产物都是葡萄糖

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  • 54向淀粉中加少量稀硫酸,并加热使之发生水解,为测定水解的程度,所需的试剂是(    ) ①NaOH溶液②银氨溶液③新制Cu(OH) 2溶液④碘水⑤BaCl 2溶液

    A.①⑤

    B.②④

    C.①③④

    D.②③④

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  • 55某人在检查身体时,发现尿液呈微酸性,医生建议他少吃下列食物中的

    A.苹果、梨等水果

    B.波菜、芹菜等蔬菜

    C.豆腐、海带等

    D.含蛋白质、脂肪多的肉类食品

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  • 56维生素C的结构简式 ,有关它的叙述错误的是(  )

    A.是一个环状的酯类化合物

    B.易起加成及氧化反应

    C.可以溶于水

    D.在碱性溶液中能稳定地存在

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  • 57茶油是人们生活中一种高品质的食用油,茶油中的主要成分属于

    A.淀粉

    B.油脂

    C.蛋白质

    D.糖类

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  • 58下列有关维生素C的说法中,正确的是

    A.如果人体缺少维生素C,人易患夜盲症、干眼症等眼疾

    B.维生素C属于脂溶性维生素,主要存在于新鲜水果和蔬菜中

    C.维生素C具有较强的还原性,能使酸性高锰酸钾溶液褪色

    D.富含维生素C的食物应在高温下烹调,才能充分提高维生素C的功能

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  • 59下列实物富含中蛋白 质的是(   )

    A.大米

    B.猪油 C .鸡蛋 D.洋葱

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  • 60下列说法正确的是 (  )

    A.鸡蛋清溶液与淀粉溶液可以用浓硫酸加以鉴别

    B.生活中食用的食醋、植物油、动物蛋白等物质都是混合物

    C.油脂、糖类、蛋白质都可以发生水解反应

    D.甲烷、乙烯、苯均能使酸性高锰酸钾溶液褪色

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