位置:首页 > 题库频道 > 医学类 > 医技职称 > 理化检验技术(士) > 专业知识 > 理化检验主管技师_专业知识11

EDTA-2Na的化学名为

发布时间:2021-04-22

A.二硫腙二钠

B.二氮杂菲二钠

C.变色酸二钠盐

D.乙二胺四乙酸二钠盐

E.邻苯二甲碳二钠盐

试卷相关题目

  • 1当量浓度已废除,所以2N HCl应表示为

    A.CHCl=4mol/L

    B.CHCl=1mol/L

    C.CHCl=2mol/L

    D.CHCl=0.5mol/L

    E.CHCl=3mol/L

    开始考试点击查看答案
  • 2国标规定,测定食品中总砷的方法——硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用

    A.锌与碘化钾

    B.碘化钾与硫脲

    C.硫脲与锌

    D.碘化钾与氯化亚锡

    E.锌与氯化亚锡

    开始考试点击查看答案
  • 3用蒸馏法测定食品中亚硫酸盐,应采用的方法是

    A.碘量法

    B.沉淀滴定法

    C.酸碱滴定法

    D.重铬酸钾法

    E.比色法

    开始考试点击查看答案
  • 4—般蛋白质含氮量平均约为

    A.0.16

    B.0.18

    C.16.7%

    D.17.6%

    E.18.5%

    开始考试点击查看答案
  • 5下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是

    A.高效液相色谱法

    B.气相色谱法

    C.薄层色谱法

    D.紫外线分光光度法

    E.柱色谱法

    开始考试点击查看答案
  • 6食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,以淀粉作指示剂,终点颜色为

    A.红色

    B.蓝色

    C.蓝色消失

    D.绿蓝色

    E.淡黄色

    开始考试点击查看答案
  • 7室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括

    A.温度

    B.相对湿度

    C.气压

    D.风速

    E.新风量

    开始考试点击查看答案
  • 8鲜奶的新鲜度是一个重要的质量指标,通常采用的评价指标是

    A.酸价

    B.氧化价

    C.蛋白质含量

    D.细菌总数

    E.酸度(°T)

    开始考试点击查看答案
  • 9食品包装纸不允许含荧光性物质,检测方法是在两种不同波长的紫外线下检査5张100cm2的纸样,任何一张纸样中最大荧光面积不得大于

    A.4cm2

    B.5cm2

    C.2cm2

    D.10cm2

    E.3cm2

    开始考试点击查看答案
  • 10用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为

    A.酸价

    B.酸碱度

    C.蛋白质

    D.氨基酸

    E.磷脂

    开始考试点击查看答案
返回顶部