试卷相关题目
- 1主要依靠糖的无氧酵解供能的是
A.脂肪细胞
B.脑
C.骨骼肌
D.红细胞
开始考试点击查看答案 - 2三大营养物质在体内代谢的叙述,错误的是
A.人体在不作外功的情况下,所消耗的能量全部转化为热能
B.能源物质在体内氧化释放的能量有50%以上转化为热能
C.蛋白质在体内氧化和体外燃烧时所产生的能量相等
D.机体所需能量的70%由糖提供
开始考试点击查看答案 - 3食物中每克碳水化合物、脂肪和蛋白质可供给能量(kcal)分别为
A.4,4,9
B.9,4,4
C.4,9,4
D.4,9,9
开始考试点击查看答案 - 4既是重要的储能物质,又是直接的供能物质是
A.二磷酸腺苷
B.三磷酸腺苷
C.葡萄糖
D.脂肪酸
开始考试点击查看答案 - 5在体内,主要用于供能的营养物质是
A.糖与脂肪
B.糖与蛋白质
C.脂肪与蛋白质
D.糖、脂肪与蛋白质
开始考试点击查看答案 - 6关于食物的热价的叙述,错误的是
A.指1g食物氧化时所释放的热量
B.物理热价是指食物在体外燃烧时释放的热量
C.生物热价是食物在体内氧化时释放的热量
D.所有食物的物理热价和生物热价均相等
开始考试点击查看答案 - 7食物的氧热价是指
A.1g食物氧化时所释放的能量
B.食物氧化消耗1L氧时所释放的能量
C.氧化lg食物消耗1L氧时所释放的能量
D.lg食物在体内代谢过程中所释放的能量
开始考试点击查看答案 - 8下列关于呼吸商的描述,错误的是
A.指一定时间内机体C02产量与耗02量的比值
B.不论进食任何食物,呼吸商保持不变
C.糖的呼吸商为1.0
D.脂肪的呼吸商为0.71
开始考试点击查看答案 - 9呼吸商数值不同表示
A.耗氧量不同
B.产热量不同
C.氧化的营养质物不同
D.代谢水平不同
开始考试点击查看答案