下列对食品安全标准的性质的描述，错误的是

试卷相关题目

• 1“肠源性青紫症”属于

  A.苦杏仁中毒

  B.毒蕈中毒

  C.白果中毒

  D.亚硝酸盐中毒

  E.四季豆中毒

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• 2河豚毒素主要作用于

  A.神经系统

  B.消化系统

  C.血液系统

  D.呼吸系统

  E.泌尿系统

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• 3引起葡萄球菌食物中毒常见的中毒食品是

  A.肉类

  B.海产品

  C.发酵食品

  D.剩米饭

  E.咸菜

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• 4我国最常见的食物中毒是

  A.细菌性食物中毒

  B.动物性食物中毒

  C.化学性食物中毒

  D.有毒植物中毒

  E.真菌及其毒素食物中毒

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• 5豆类的安全水分为

  A.6%~8%

  B.10%~13%

  C.15%~17%

  D.19%~21%

  E.23%~25%

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• 6以下哪项不属于劳动过程中的职业有害因素

  A.电离辐射

  B.使用不合理的工具

  C.劳动组织制度不合理

  D.心理过度紧张

  E.劳动强度过大

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• 7长时间中等强度肌肉活动的能量来源主要是

  A.糖

  B.脂肪

  C.蛋白质

  D.糖和蛋白质

  E.脂肪和蛋白质

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• 8脑的氧代谢与其他器官相比，正确的描述是

  A.清醒状态下较其他器官高

  B.清醒状态下较其他器官低

  C.相当于其他器官氧代谢的总和

  D.睡眠时明显低于其他器官

  E.睡眠时明显高于其他器官

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• 9有关下背痛，不正确的描述是

  A.是肌肉骨骼损伤中最常见的一种

  B.半数以上的劳动者在工作年龄都曾患过下背痛

  C.负重过程中突然转身也是损伤的常见原因

  D.坐姿作业不能发生下背痛

  E.以站立负重作业发病率最高

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• 10有关人类工效学的基本内容，正确的理解是

  A.以人为中心

  B.以环境为中心

  C.以生产利润为中心

  D.以机器设备为中心

  E.以工作效率为中心

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