试卷相关题目
- 1食物蛋白质的平均含氮量是
A.10%
B.16%
C.19%
D.25%
E.30%
开始考试点击查看答案 - 2可以减少人体对蛋氨酸需要量的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.精氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
开始考试点击查看答案 - 3排毒系数考虑了污染物的
A.产品产量
B.急性毒作用阈浓度
C.慢性毒作用阈浓度
D.排放量和急性毒作用阈浓度
E.排放量和慢性毒作用阈浓度
开始考试点击查看答案 - 4常引起光变应性接触性皮炎的化妆品是
A.护肤霜
B.香粉
C.爽身水
D.烫发剂
E.防晒霜
开始考试点击查看答案 - 5下列哪项不属于室内小气候中的气象因素
A.气温
B.气流
C.光照
D.气湿
E.热辐射
开始考试点击查看答案 - 6在天然碳水化合物中甜度最高的是
A.蔗糖
B.果糖
C.乳糖
D.葡萄糖
E.麦芽糖
开始考试点击查看答案 - 7一千卡(1kcal)等于
A.4.184kJ
B.4.814kJ
C.4.418kJ
D.4.481kJ
E.4.841kJ
开始考试点击查看答案 - 8微量元素是指
A.人体含量很少的元素
B.食物中含量很少的元素
C.自然界含量很少的元素
D.人体吸收率很低的元素
E.人体利用率很低的元素
开始考试点击查看答案 - 9人体内钙的生理活性形式是
A.血浆白蛋白结合钙
B.血浆球蛋白结合钙
C.血浆中的离子化转
D.血清柠檬酸钙
E.血清磷酸氢钙
开始考试点击查看答案 - 10下列属于水溶性维生素的是
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素E
D.维生素K
E.维生素C
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