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某男子维生素A的摄入量为1000IU,β-胡萝卜素摄入量是3mg,维生素A当量(μgRE)是

发布时间:2021-02-02

A.668

B.801

C.901

D.1200

E.1300

试卷相关题目

  • 1维生素B2缺乏常伴有其他营养素缺乏,如影响烟酸和维生素B6的代谢,严重时可造成

    A.巨幼红细胞性贫血

    B.缺铁性贫血

    C.性发育迟缓

    D.萎缩性胃炎

    E.免疫功能下降

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  • 2目前已经发现的类胡萝卜素约600种,仅有约十分之一是维生素A原,其中最重要的为

    A.玉米黄素

    B.γ-胡萝卜素

    C.β-隐黄素

    D.α-胡萝卜素

    E.β-胡萝卜素

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  • 3下列哪项不是建设项目职业危害评价的依据

    A.现行有效的国家法律、法规

    B.国家、地方和行业的规章、标准

    C.建设项目的论证、设计资料

    D.建设项目的审批、施工、验收资料

    E.建设项目的可行性报告

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  • 4重大伤亡事故的定义是

    A.一次死亡3〜9人的事故

    B.一次死亡10人以上的事故

    C.一次死亡1〜2人的事故

    D.有重大伤害,但无人员死亡的事故

    E.虽无人员死亡,但社会反响强烈的伤害事故

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  • 5以下哪项不属于非电离辐射

    A.激光

    B.X射线

    C.紫外线

    D.红外线

    E.微波

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  • 6谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质的化学组成中含有较多的

    A.谷蛋白

    B.球蛋白

    C.白蛋白

    D.醇溶蛋白

    E.酪蛋白

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  • 7下列关于初乳特点的描述,并非完全正确,其中不正确的是

    A.是产后第1周分泌的乳汁

    B.呈淡黄色,质地黏稠

    C.富含免疫球蛋白和乳铁蛋白

    D.乳糖和脂肪较成熟乳少

    E.含有丰富的铁

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  • 8某幼儿园膳食调查期间,早餐就餐人数为100人;午餐为200人,晚餐为150人。三餐能量比为30%,40%,30%,其折合人日数为

    A.100

    B.135

    C.155

    D.192

    E.225

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  • 9某健康成年人,能量RNI为2100kcal,按照合理营养的要求,晚餐应摄取能量(kcal)为

    A.210

    B.400

    C.630

    D.840

    E.980

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  • 10不适于使用亚硫酸盐作为漂白剂的食品是

    A.干果

    B.食糖

    C.糖果

    D.蜜饯

    E.肉、鱼等动物性食品

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