青春卡会员营销活动中，下列正确选项是？

试卷相关题目

• 1以下对于“请勿打扰（DND）”房间后记录和跟踪，操作错误的是哪项？

  A.在晚上21时，前台应致电客人房间，防止客人发生意外

  B.客房经理在提交房态表时，标注的“客房不用打扫”的房间，前台可以把房间设定为“OC”房

  C.客房经理在下班前与前厅经理交接“请勿打扰（DND）”房的情况

  D.所有“请勿打扰（DND）”房的跟踪和才处理结果记录在《前台交接班记录本》上

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• 2以下有关工程员工工作职责描述错误的是哪一项？

  A.负责管理“黑夹子”

  B.负责对电梯进行每月一次的维保

  C.负责对工程材料、配件的采购

  D.负责对所有客房每半年进行一次大维保

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• 3运营部将通过总查、暗访、专享检查、巡店等方式进行监督检查酒店客房卫生操作规范。以下对检查标准要求描述错误的是哪项？

  A.撤布草：观察服务员是否在清扫客房前将布草（尤其是五巾）撤出房间，如未撤出将做不合格处理

  B.清洁工具使用：杯刷、面盆刷、马桶刷分别摆放，不得混放和混用

  C.抹布使用：酒店是否为员工配备足量的抹布？抹布是否被使用（不得放到工作车上做摆设），观察服务员在清洁过程中是否正常使用

  D.撤杯具：查看在做的客房是否第一时间将客人使用过的杯子撤出，查看消毒间消毒设施是否正常使用，84消毒液是否在用，现场观察酒店是否进行消毒

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• 4酒店家宾卡盘点表由驻店专员盘点，运营经理及以上人员负责监盘，但特许店可根据需要，将会计作为监盘人。

  A.以上描述正确

  B.以上描述错误

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• 5以下关于酒店大堂的小商品柜内摆放优选商品的宣传展示架和张贴宣传粘纸的规定描述错误的是哪项？

  A.所有选项皆是

  B.酒店安宫宣传展示架及宣传粘纸规定自行采购制作，制作标准需符合公司规定

  C.酒店需将原来摆放在小商品柜从上往下数的第二层搁板上的商品全部撤除，用来摆放优选宣传展示架

  D.所有酒店在2015年6月20日前完成摆放及粘帖工作

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• 6酒店每月不少于四次对前台备用金盘点，其中最后一次在月末进行。驻店专员填写《现金盘点表》，监盘人为前厅经理（店长）

  A.以上描述正确

  B.以上描述错误

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• 7以下有关客房设备报修操作，正确的哪项？

  A.工程在维修时客房服务员应陪同在旁边，因客房服务员需检查维修结果

  B.当客房服务员发现有设备损坏时应及时通知前台进行报修

  C.对当日未能维修成功的设备，于次日记录在《当日维修记录表》内

  D.每当设备发生损坏时，要把情况记录在《客房服务员工作日报表》备注项内

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• 8酒店早餐自助餐台上需要摆放标签立牌，下列关于标签立牌标准错误的是哪一项？

  A.标签立牌使用暖色卡纸，中英文双标菜品名

  B.每餐结束需检查标签立牌的卫生情况，标签纸定期每一个月更新一次

  C.标签立牌应摆在对应菜品7寸骨碟中心线的正前方

  D.在含有肉类、海鲜的菜肴前配上相应的标签立牌

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• 9下列关于客房每月排班要求及注意事项，描述错误的选项是？

  A.为了员工争取到更多的加班工资，在国定假日尽量安排员工加班

  B.已开业酒店人员安排，长期出租率超过100%时，工作安排与每天人员安排需根据平均出租率为依据

  C.新开业酒店人员安排，出租率超出预计出租率一段时期内，需及时补充人员

  D.需考虑每天服务员能完成的工作总量，和酒店的客源结构

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• 10在PMS系统中优选平台已结账的订单退款需要做调整处理，调账方法：在系统中后台管理-财务管理-账务调整；以上描述是否正确？

  A.以上描述正确

  B.以上描述错误

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