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关于报废棉织品的售卖以下说法错误的是:(     )

发布时间:2024-07-12

A.客房经理负责售卖,运营经理监督,派一名客房服务员见证售卖过程

B.售卖金额交给驻店专员,录入PMS系统中的“其他”入账科

C.客房经理/领班售卖数量登记在《报废棉织品处理记录本》上

D.运营经理、客房经理和客房服务员代表一起在《报废棉织品处理记录本》“经办人”处签字

试卷相关题目

  • 1(多选题)下列关于酒店前台现金管理的规范描述不准确的是哪项?(       )

    A.一般酒店前台收银备用金库存不得超过人民币8000元,房间数量>140≤200间,前台收银备用金库存不得超过人民币12000元

    B.原则上前台备用金专款专用,特殊情况需要替其他部门先行垫付费用时,必须写好借条抵库,尽快补齐

    C.前台收到现金后,须验明真伪、及时将钱款放入前台现金抽屉内,并准确输入P2系统

    D.前台尽量不提供换零钱服务,如需提供,须先收取整钱,清点、验明后再换零

    E.现金封包及时投入摇箱

    G.夜班接班后,前台现金抽屉内留存备用金2000元,其余备用金锁入客用保险箱内;凌晨0:00之后,前台现金抽屉内备用金留存不超过1000元

    H.A.一般酒店前台收银备用金库存不得超过人民币8000元,房间数量>140≤200间,前台收银备用金库存不得超过人民币12000元B.原则上前台备用金专款专用,特殊情况需要替其他部门先行垫付费用时,必须写好借条抵库,尽快补齐C.前台收到现金后,须验明真伪、及时将钱款放入前台现金抽屉内,并准确输入P2系统D.前台尽量不提供换零钱服务,如需提供,须先收取整钱,清点、验明后再换零E.现金封包及时投入摇箱F.夜班接班后,前台现金抽屉内留存备用金2000元,其余备用金锁入客用保险箱内;凌晨0:00之后,前台现金抽屉内备用金留存不超过1000元G.备用金按规定存放钥箱,现金抽屉上锁后钥匙随身携带

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  • 2下列关于申请团购活动必须符合的条件说法不正确的是:(      )

    A.市场竞争激烈,连续3个月同比过夜出租率下降,过夜出租率低于75%的酒店

    B.未来市场淡季,去年相同时间过夜出租率低于75%的酒店

    C.竞品酒店低价,酒店需提供竞品低价情况,提供竞品促销期限

    D.新开业店促销,开业前3个月可做团购促销活动

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  • 3(多选题)住客(OD )房的清洁标准:(     ) 

    A.住客房清洁时的注意不得乱动客人物品

    B.整理客人放在写字台上的笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等,不要弄错位置,查看后放为回原位

    C.客人随意摊放的衣服,可整理挂在衣架上/柜内;睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁

    D.关闭所有电器和照明设备,只留廊灯;客人关闭的灯无需检查

    E.不得接听或使用房内电话

    G.若房内有加床,应增加一份客用品

    H.A.住客房清洁时的注意不得乱动客人物品B.整理客人放在写字台上的笔记本、文件、报纸、杂志、画册、影集、药品等,不要弄错位置,查看后放为回原位C.客人随意摊放的衣服,可整理挂在衣架上/柜内;睡衣和内衣折叠好放在枕上或枕旁D.关闭所有电器和照明设备,只留廊灯;客人关闭的灯无需检查E.不得接听或使用房内电话F.若房内有加床,应增加一份客用品G.发现无行李、少行李的房间,应报客房经理/领班确认房态

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  • 4清洁房间流程“结束工作”的操作标准:环视房间整体;廊灯为关闭状态,其它电器全部开启状态;清洁用品按规定放回工作车,拔出取电卡;关门后推门;填写《客房服务员工作报表》,已上线客房管家的酒店取消此表。

    A.对

    B.错

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  • 5客房保洁周期表中,保洁周期为30天的项目是(    )

    A.卫生间五金件的清洁、客房床垫翻转、恭桶水箱的清洁

    B.电吹风的清洁消毒、房间电线和开关的清洁、卫生间五金件的清洁

    C.卫生间五金件的清洁、恭桶水箱的清洁、卫生间地漏清洁和去味

    D.电吹风的清洁消毒、卫生间灯具清洁、卫生间地漏清洁和去味

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  • 6以下哪项费用不会影响到餐饮毛利率(     )

    A.调料价格

    B.餐厅营收

    C.粮油价格

    D.水费电费

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  • 7下述对工程“黑夹子”的管理及表单使用规定,描述错误的是哪项?(      )

    A.“黑夹子”由酒店维修工负责建立、更新与保存,酒店店长每月至少一次对“黑夹子”的执行情况进行检查,并在“黑夹子”店长签字栏签字

    B.《酒店工程月物料统计表》的耗材统计数量应与《酒店工程日常维修记录表》的月汇总相符

    C.《酒店能耗统计表》每月一张,抄表时间为每月一号9:00(或早班上班时)开始,晚24点前录入前台PMS系统中

    D.物料消耗统计为:库存材料-购进材料(含上月结余)=消耗材料

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  • 8‘酒店周边信息管理’录入:运营经理负责收集酒店周边交通、娱乐、餐饮、商务、医疗等信息,录入PMS系统中的‘酒店周边信息管理’。

    A.对

    B.错

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  • 9客房经理领班每月负责棉织品的盘点,驻店专员监盘。

    A.对

    B.错

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  • 10客房经理应在每天上午10:00递交第一次《客房房态表》、下午14:00与前台核对VD房态"。

    A.对

    B.错

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