试卷相关题目
- 1蛋白质多肽链具有的方向性是
A.从3端到5端
B.从5端到3端
C.从C端到n端
D.从n端到C端
E.以上都不是
开始考试点击查看答案 - 2天然蛋白中不存在的氨基酸是
A.半胱氨酸
B.瓜氨酸
C.羟脯氨酸
D.蛋氨酸
E.丝氨酸
开始考试点击查看答案 - 3维系蛋白质一级结构的化学键是
A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水键
E.范德华力
开始考试点击查看答案 - 4镰刀型红细胞贫血病患者hB分子中氨基酸替换及位置是
A.β链第六位Clu→vAl
B.α链第六位vAl→glu
C.α链第六位glu→vAl
D.β链第六位vAl→glu
E.以上都不是
开始考试点击查看答案 - 5可用于蛋白质定量的测定方法有
A.双缩脲法
B.紫外吸收法
C.folin-酚试剂法
D.凯式定氮法
E.以上都可以
开始考试点击查看答案 - 6α螺旋每上升一圈相当于氨基酸残基的个数是
A.4.5
B.3.6
C.3.0
D.2.7
E.2.5
开始考试点击查看答案 - 7下列含有两个羧基的氨基酸是
A.缬氨酸
B.色氨酸
C.赖氨酸
D.甘氨酸
E.谷氨酸
开始考试点击查看答案 - 8含有疏水侧链的氨基酸有
A.精氨酸、亮氨酸
B.苯丙氨酸、异亮氨酸
C.色氨酸、酩氨酸
D.天冬氨酸、谷氨酸
E.蛋氨酸、组氨酸
开始考试点击查看答案 - 9蛋白质分子中的主要化学键是
A.肽键
B.盐键
C.酯键
D.二硫键
E.氢键
开始考试点击查看答案 - 10维持蛋白质二级结构的主要化学键是
A.疏水键
B.盐键
C.肽键
D.氢键
E.二硫键
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