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可用于蛋白质定量的测定方法有

发布时间:2024-07-12

A.双缩脲法

B.紫外吸收法

C.folin-酚试剂法

D.凯式定氮法

E.以上都可以

试卷相关题目

  • 1下列有关蛋白质β片层结构的叙述正确的是

    A.β角蛋白具有典型的β片层结构

    B.两个相邻的肽平面呈摺扇式折叠

    C.β片层结构是一种较伸展的肽链结构

    D.若于矩齿状肽链骨架平行或反平行排列,链间靠氢键维系

    E.以上都正确

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  • 2以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子

    A.甘氨酸

    B.丝氨酸

    C.半胱氨酸

    D.苏氨酸

    E.丙氨酸

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  • 3蛋白质变性是由于

    A.蛋白质一级结构改变

    B.蛋白质空间构象的改变

    C.辅基的脱落

    D.蛋白质水解

    E.以上都不是

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  • 4变性蛋白质的特点是

    A.黏度下降

    B.丧失原有的生物活性

    C.颜色反应减弱

    D.溶解度增加

    E.不易被胃蛋白酶水解

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  • 5下列各类氨基酸中不含必需氨基酸的是

    A.酸性氨基酸

    B.含硫氨基酸

    C.支链氨基酸

    D.芳香族氨基酸

    E.碱性氨基酸

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  • 6镰刀型红细胞贫血病患者hB分子中氨基酸替换及位置是

    A.β链第六位Clu→vAl

    B.α链第六位vAl→glu

    C.α链第六位glu→vAl

    D.β链第六位vAl→glu

    E.以上都不是

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  • 7维系蛋白质一级结构的化学键是

    A.氢键

    B.肽键

    C.盐键

    D.疏水键

    E.范德华力

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  • 8天然蛋白中不存在的氨基酸是

    A.半胱氨酸

    B.瓜氨酸

    C.羟脯氨酸

    D.蛋氨酸

    E.丝氨酸

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  • 9蛋白质多肽链具有的方向性是

    A.从3端到5端

    B.从5端到3端

    C.从C端到n端

    D.从n端到C端

    E.以上都不是

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  • 10下列氨基酸不含极性侧链的是

    A.丝氨酸

    B.苏氨酸

    C.亮氨酸

    D.酪氨酸

    E.半胱氨酸

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