烹调的最大缺点是（    ）。

试卷相关题目

• 1文中划线处填入的词最恰当的是（    ）。

  A.固然 下降 速度

  B.虽然 下跌 水平

  C.固然 上升 步伐

  D.虽然 提高 程度

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• 2“这道题目还不简单”这句话中表达的意思是（    ）。

  A.这道数学题确实难度很大

  B.吴老师解这道数学题很困难

  C.吴老师教会学生解这道数学题很困难

  D.转达了吴老师教会学生解题后的欣喜心情

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• 3如果让你为这则短文按个题目，则下列选项最为准确、贴切的应是（    ）。

  A.习惯

  B.“简单”一词的由来

  C.记吴老师的数学课

  D.我们班的“专利”

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• 4吴老师一句口头禅“简单”所能展示的吴老师风貌不包括（    ）。

  A.作为数学教师平易从容的教态

  B.作为数学教师扎实的数学功底

  C.作为数学教师出众的数学能力

  D.作为数学教师思维的直线条特征

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• 5记忆分为左脑记忆和右脑记忆，所谓有记忆力而没有思考力，正是因为这种“记忆力”是左脑的记忆力。如果右脑记忆力得到开发，事情就可能完全不同了，创造性是右脑的属性，右脑记忆熟练不仅可以帮助开发右脑记忆，还能够激发出创造性、感性、灵感和直觉。下列表述不符合文意的是（    ）。

  A.灵感来自于右脑

  B.左脑没有创造性

  C.记忆力好创造性就差

  D.右脑记忆力的开发很重要

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• 6关于酶的特点表达，错误的是（    ）。

  A.只有生鲜食物会产生酶，维生素和矿物质不会创造酶

  B.酶能够帮助人体除去有毒物质，保持健康状态

  C.酶在人体生化反应中起到催化作用

  D.人的年龄越大体内酶产生的速度就越缓慢

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• 7具有促进胃肠蠕动，调节血糖浓度，稀释有毒物质，支持有益菌，转移致癌物等功能的是（    ）。

  A.纤维素

  B.维生素

  C.矿物质

  D.酶

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• 8西方国家摄取食物的方式导致其他地区饥饿的主要原因是（    ）。

  A.西方人穷奢极欲，饮食方面大浪费

  B.西方人爱吃肉，大量饲养动物

  C.西方人摄取蛋白质过多

  D.西方人爱吃面包之类，谷物消耗量大

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• 9下列不属于文中所指肉类食品的缺陷的是（    ）。

  A.价格贵

  B.成本高

  C.不易被吸收

  D.容易变质

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• 10下列表述不符合文意的一项是（    ）。

  A.肉食在当今资源短缺的时代越发显得“穷奢极欲”

  B.减少肉食将能很好地解决诸如人口问题、饥饿问题、环境问题等全球性问题

  C.植物蛋白将在未来食物的需求中占据重要位置

  D.中国肉食消费水平的提高正是人们生活质量提高的象征

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