—部“舌尖上的中国”纪录片，展示了我国饮食文化的博大精深。同样，在日常生活中如何科学、合理地搭配饮食更为人们所关注。下列关于饮食习惯的说法不正确的是（ ）。

试卷相关题目

• 1下列诗词中反应的科学原理，不一致的是（ ）。

  A.野旷天低树，江清月近人;潭清疑水浅，荷动知鱼散

  B.会挽雕弓如满月，西北望，射天狼;飞流直下三千尺，疑是银河落九天

  C.遥知不是雪，为有暗香来;幽兰生谷香生径，方竹满山绿满溪

  D.数家新住处，昔日大江流;欲就麻姑买沧海，一杯春露冷如冰

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• 2人在飞机起飞或降落时嚼一块口香糖，可以起到的作用是（ ）。

  A.保证声波传至内耳

  B.防止听觉感受器受损

  C.保持鼓膜内外气压平衡

  D.保证听小骨的正常振动

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• 3下列生活现象中，解释不正确的一项是（ ）。

  A.自来水管在邻近的水龙头放水时会发生阵阵的响声一共振现象

  B.自行车上的红色尾灯夜间放光一光的折射现象

  C.水壶的壶嘴与壶肚中水位相同——连通器的原理

  D.自行车上的闸把——省力杠杆

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• 4雨后晴朗的月夜，为了防止踩到地上的积水，下列判断正确的是（ ）。

  A.迎着月光走，地上发亮处是水;背着月光走,地上暗处是水

  B.迎着月光走或背着月光走，都应该是地上暗处是水

  C.迎着月光走或背着月光走，都应该是地上发亮处是水

  D.迎着月光走，地上暗处是水;背着月光走，地上发亮处是水

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• 5我国有悠久的酒文化，在长期的发展过程中，酿造出多种被誉为“神品”“琼浆”的酒类珍品。下列关于各类酒的作用说法错误的是（ ）

  A.红酒有助于预防动脉硬化，还可减少骨质疏松的危险

  B.黄酒有助于通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消除疲劳

  C.白酒有杀菌、去腥、防腐作用，可用于医药

  D.啤酒中的酵母具有清新、提神的作用，可减少过度兴奋和紧张情绪

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• 6对下列一些生活窍门的表述，错误的是（ ）。

  A.将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长

  B.新买来的砂锅第一次使用时，最好用来熬粥，或者用它煮一煮浓淘米水，以堵塞砂锅的微细孔 隙，防止渗水

  C.香菜最好和其他食材一起烹煮，以使其香气充分扩散

  D.煮饺子时要添足水，待水开后加人2%的食盐，溶解后再下饺子，能增加面筋的韧性，饺子不会 粘皮、粘底，饺子的色泽会变白，汤清饺香

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• 7下列哪种食品的制作过程与其他各项利用的原理不同？（ )

  A.陈醋

  B.馒头

  C.绿茶

  D.啤酒

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• 8下列选项中，关于合理饮食有利于健康的说法正确的是（ ）。

  A.没有水就没有生命

  B.饮用水越纯净越好

  C.调味剂和营养剂加得越多越好

  D.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

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• 9下列有关基因描述正确的选项是（ ）。

  A.人体的每一个细胞内有一个基因

  B.只有高等生物细胞内才有基因

  C.基因主要位于细胞内的染色体上

  D.不同生物具有相同数目的基因

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• 10“卡路里”是热量单位,物理学上规定，（ ），简称“卡”，在汉语中，把“千卡”称为“大卡”。

  A.使1克纯水温度升高10丈所需要的热能为1卡路里

  B.使1克纯水温度升高5弋所需要的热能为1卡路里

  C.使1克纯水温度升高3弋所需要的热能为1卡路里

  D.使1克纯水温度升高1 ^所需要的热能为1卡路里

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