试卷相关题目
- 1下列不属于结肠癌营养膳食防治范畴的是
A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B.增加食物纤维的摄入量
C.食物多样化
D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E.多吃新鲜蔬菜、水果
开始考试点击查看答案 - 2迟缓型便秘不应选择下列哪种食品
A.大豆及其制品
B.粗粮
C.酵母
D.洋葱
E.白酒
开始考试点击查看答案 - 3痉挛型便秘应选择的食品是
A.高浓度酒
B.浓茶
C.浓咖啡
D.蜂蜜水
E.咖喱
开始考试点击查看答案 - 4短肠综合征患者的主要并发症不包括
A.低体重
B.腹泻
C.脱水
D.低钾血症
E.低血糖
开始考试点击查看答案 - 5溃疡性结肠炎恢复期应选择
A.高脂肪膳食
B.低蛋白膳食
C.高蛋白膳食
D.低脂膳食
E.低盐膳食
开始考试点击查看答案 - 6增加摄入量对冠心病有保护作用的是
A.膳食脂肪总量
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸
开始考试点击查看答案 - 7肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有
A.通过膳食治疗增进食欲,增加能量的摄入水平
B.增加蛋白质的摄入量,促进肝细胞修复再生
C.应该控制能量和蛋白质的摄入量,减轻肝脏的负担
D.肝硬化患者的肝脏受损,因此脂肪的摄入应该适量,减轻肝脏的负担
E.提高维生素的摄入水平,以促进能量的代谢
开始考试点击查看答案 - 8肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致
A.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显降低
B.血浆中支链氨基酸浓度明显升高
C.芳香族氨基酸与支链氨基酸水平均下降
D.血中芳香族氨基酸和支链氨基酸的比例下降
E.血浆中芳香族氨基酸的浓度明显升高
开始考试点击查看答案 - 9肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有
A.高蛋白膳食是为了促进受损肝细胞修复和再生
B.出现肝功能衰竭、肝性脑病倾向时,要及时补充蛋白质,缓解病情
C.蛋白质的供给量以患者能够耐受、足以维持氮平衡为宜
D.伴有顽固性腹水者,食欲极度减退,必要时可采用肠内营养或静脉营养
E.血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,高蛋白膳食尤为重要
开始考试点击查看答案 - 10肝硬化早期患者营养治疗措施
A.保证足够的能量,注意多补充高脂类膳食
B.为防止肝性脑病的发生,要限制蛋白质的摄入量
C.充足的碳水化合物以保肝、解毒
D.为了防止腹水的发生,限制各种维生素及微量元素的摄入
E.为促进食欲,可适当给予一定辛辣刺激食品或调味品
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