麦芽糖属于

试卷相关题目

• 1淀粉属于

  A.单糖

  B.双糖

  C.寡糖

  D.多糖

  E.糖原

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• 2半乳糖属于

  A.单糖

  B.双糖

  C.寡糖

  D.多糖

  E.糖原

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• 3亚油酸是

  A.短链脂肪酸

  B.中链脂肪酸

  C.单不饱和脂肪酸

  D.多不饱和脂肪酸

  E.饱和脂肪酸

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• 4硬脂酸是

  A.短链脂肪酸

  B.中链脂肪酸

  C.单不饱和脂肪酸

  D.多不饱和脂肪酸

  E.饱和脂肪酸

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• 5油酸是

  A.短链脂肪酸

  B.中链脂肪酸

  C.单不饱和脂肪酸

  D.多不饱和脂肪酸

  E.饱和脂肪酸

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• 6花生四烯酸是

  A.短链脂肪酸

  B.中链脂肪酸

  C.单不饱和脂肪酸

  D.多不饱和脂肪酸

  E.饱和脂肪酸

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• 7食物中的脂类甘油三酯占

  A.99%

  B.90%

  C.5%

  D.10%

  E.95%

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