微量元素的特点不包括

试卷相关题目

• 1具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为

  A.铬

  B.硒

  C.钴

  D.铝

  E.镍

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• 2以下微量元素属于人体可能必需微量元素的是

  A.硒

  B.硅

  C.铜

  D.钼

  E.铬

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• 3以下微量元素属于人体必需微量元素的是

  A.钼

  B.锡

  C.硅

  D.钒

  E.镍

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• 4微量元素在人体内的含量

  A.小于0.001%

  B.小于0.01%

  C.0.001%〜0.1%

  D.0.1%〜1%

  E.小于1%

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• 5含镁丰富的食品是

  A.绿叶蔬菜

  B.精制面粉

  C.肉类

  D.牛奶

  E.鸡蛋白

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• 6人体必需微量元素中含量最多的是

  A.碘

  B.锌

  C.铜

  D.钙

  E.铁

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• 7功能性铁存在于

  A.骨髓

  B.肌红蛋白

  C.肝脏

  D.网状内皮细胞

  E.骨骼

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• 8对非血红素铁的吸收有促进作用的膳食成分是

  A.植酸盐

  B.多酚类物质

  C.钙

  D.大豆蛋白

  E.肉类

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• 9对非血红素铁的吸收有抑制作用的膳食成分是

  A.维生素C

  B.维生素B2

  C.植酸盐

  D.肉类

  E.有机酸

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• 10最重要的储铁化合物包括

  A.铁蛋白

  B.血铁黄素

  C.肌红蛋白

  D.A+C

  E.A+B

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