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(多选题)中国著名的三大官府菜分別是( )。

发布时间:2021-11-01

A.曲阜孔府菜

B.南京随园菜

C.北京谭家菜

D.西安仿唐菜

E.扬州红楼宴

试卷相关题目

  • 1(多选题)东晋画家顾恺之,作品传世摹本有()。

    A.《清明上河图》

    B.《女史箴图》

    C.《洛神赋图》

    D.《韩熙载夜宴图》

    E.《列女仁智图》

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  • 2(多选题) 苏州微雕的主要材料是( )。

    A.象牙片

    B.竹片

    C.头发丝

    D.米粒

    E.硬玉

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  • 3(多选题)桃花坞木刻年両,主要形式是( )。

    A.门画

    B.横条

    C.中堂

    D.竖条

    E.屏条

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  • 4(多选题)以下园林中属于岭南园林代表的是()。

    A.何园

    B.豫园

    C.清晖园

    D.可园

    E.余荫山房

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  • 5(多选题) 江苏菜的重要特征是( )。

    A.口味清而醇

    B.取料广博奇杂而重“生猛”

    C.重视调汤,浓而不腻,风味清新

    D.选料严谨,讲究鲜活

    E.原汁原味,一菜一味

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  • 6(多选题) 下列选项中,属于中国四大名醋的分别是( )。

    A.镇江香醋

    B.山西老陈醋

    C.四川保宁醋

    D.浙江浙醋

    E.永春老醋

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  • 7(多选题)下列关于我国少数民族文化说法不正确的有( )。

    A.在服饰方面最汫究银饰的少数民族是彝族

    B.藏族、蒙古族、维吾尔族同属于阿尔泰语系

    C.喜跳孔崔舞的少数民族是苗族

    D.彝族、纳西族、德昂族、基诺族都过火把节

    E.狩猎业是鄂伦春人主要的传统经济活动

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  • 8(多选题)乌兰察布岩画的特点有( )。

    A.大多数用白色涂料平涂

    B.写实的艺术手法古朴夸张,有较高的艺术价值

    C.多反映与畜牧业有关的内容

    D.早期多采用写实手法

    E.晚期以简略化、抽象化、符号化的图画为主

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  • 9(多选题)鄂温克人解放前多信奉萨满教,萨满活动主要有( )。

    A.每年定时的跳神活动

    B.每年不定时的跳神活动

    C.每年春节的跳神祈福

    D.老萨满传授新萨满巫术

    E.祈求氏族平安繁盛

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  • 10(多选题)中国四大沙漠包括以下( )。

    A.腾格里沙漠

    B.巴丹吉林沙漠

    C.乌兰布和沙漠

    D.塔克拉玛干沙漠

    E.吉尔班通古特沙漠

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