试卷相关题目
- 1在氯霉素滴眼液处方中,氯化钠的作用是
A.渗透压调节剂
B.抑菌剂
C.抗氧剂
D.金属离子络合物
E.pH调节剂
开始考试点击查看答案 - 2蛋白质的亚基属于蛋白质的
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.高级结构
开始考试点击查看答案 - 3由两个以上的蛋白质亚基通过非共价键连接而形成的空间排列组合方式属于蛋白质的
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.高级结构
开始考试点击查看答案 - 4多肽链以α螺旋与β折叠结构折叠属于蛋白质的
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.高级结构
开始考试点击查看答案 - 5构成蛋白质的单元氨基酸通过肽键连接形成的线性序列,称为多肽链是属于蛋白质的
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.高级结构
开始考试点击查看答案 - 6在氯霉素滴眼液处方中,羟苯丙酯的作用是
A.渗透压调节剂
B.抑菌剂
C.抗氧剂
D.金属离子络合物
E.pH调节剂
开始考试点击查看答案 - 7蛋白质可被酸、碱和蛋白酶催化,使蛋白质分子断裂,分子量逐渐变小,成为分子量大小不等的肽段和氨基酸,此反应属于
A.蛋白质的水解
B.外消旋作用
C.非共价键破坏
D.二硫键
E.蛋白质的氧化
开始考试点击查看答案 - 8蛋白质的聚集、宏观沉淀、表面吸附与蛋白质变性都可引起蛋白质的失活,一般都是与空间构象有关的()引起
A.蛋白质的水解
B.外消旋作用
C.非共价键破坏
D.二硫键
E.蛋白质的氧化
开始考试点击查看答案 - 9当蛋白质用碱水解时往往会使某些氨基酸中不对称碳原子上的基团在空间位置上发生转移,从而失去其旋光性,这种现象称为
A.蛋白质的水解
B.外消旋作用
C.非共价键破坏
D.二硫键
E.蛋白质的氧化
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质中具有芳香侧链的氨基酸,如甲硫氨酸、半胱氨酸在金属离子存在或碱性条件下,容易发生
A.蛋白质的水解
B.外消旋作用
C.非共价键破坏
D.二硫键
E.蛋白质的氧化
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