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以下哪一项不是食物中毒的主要预防措施( )。

发布时间:2021-10-12

A.注意卫生,防止食品污染

B.低温冷藏,控制细菌繁殖及#索形成

C.对从业人员进行预防接种

D.食用前彻底加热杀死病原体及破坏毒素

E.加强食品的卫生管理,严格执行卫生法规 及管理条例

试卷相关题目

  • 1对急性吸人中璨患者,首要措施是( )。

    A.立即淸除口腔分泌物

    B.立即气管切开

    C.立即给予解毒剂

    D.立即脱离现场及急救

    E.立即给氧

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  • 2关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙 述是( )。

    A.发病季节性明显

    B.常见的细菌性食物中毒病程短

    C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

    D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉 制品

    E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、 乳、蛋

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  • 3食物中毒发病的特点( )。

    A.季节性

    B.爆发性

    C.相似性

    D.非传染性

    E.以上均是

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  • 4医疗差错常常会导致与患者安全有关的医疗 不良事件,包括( )。

    A.医源性感染

    B.手术安全问题

    C.用药安全问题

    D.意外伤害

    E.以上均是

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  • 5下列哪项在污染物对人体的毒作用中,占主 要因素( )。

    A.污染量

    B.摄入量

    C.吸收量

    D.代谢量

    E.分解撤

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  • 6引起沙门菌厲食物中毒常见的病原菌是( )。

    A.肠炎、猪猙乱、鸭沙门菌

    B.猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌

    C.猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌

    D.牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌

    E.猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌

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  • 7河豚毒素的主要毒作用是( )。

    A.引起血压下降

    B.引起颅神经损伤

    C.引起体温下降

    D.抑制咳嗽反射

    E.阻断神经肌肉间的传导引起神经性麻痹

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  • 8食物中毒具有以下特征,除了( )。

    A.突然暴发、易集体发病

    B.临床表现相似,多以胃肠道症状为主

    C.易集体发病,具有传染性

    D.易集体发病,无传染性

    E.发病者与某种食物有确切的关系,停止食 用发病即刻停止

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  • 9某一学校发生食物中莓,食物中毒与其他急 性疾病最本质的区别是( )。

    A.患者曾进食同一批菜种食物

    B.很多人一起发柄

    C.急性胃肠道症状为主

    D.潜伏期短

    E.发病场所集中

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  • 10布机磷农药中毒的紧急处理原则之一是( )。

    A.吸痰

    B.对症处理

    C.使用解磷定

    D.输液

    E.肌注阿托品

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