关于变性与沉淀关系的描述,下列说法正确的是
发布时间:2021-10-11
A.变性的蛋白质一定沉淀
B.沉淀的蛋白质一定变性
C.沉淀的蛋白质不再有生物学活性
D.沉淀的蛋白质不一定变性
E.盐析法使蛋白质沉淀、变性
试卷相关题目
- 1蛋白质变性后的表现不包括
A.溶解度降低
B.黏度增加
C.结晶能力增强
D.易被蛋白酶水解
E.生物学活性丧失
开始考试点击查看答案 - 2下列不使蛋白质变性的因素是
A.强酸
B.强碱
C.重金属盐
D.乙醇
E.盐析
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质变性的原因是
A.蛋白质空间构象的破坏
B.肽键的断裂
C.蛋白质的水解
D.辅基的脱落
E.蛋白质一级结构的改变
开始考试点击查看答案 - 4蛋白质在等电点时的特征是
A.在电场作用下定向移动
B.不易沉淀
C.溶解度升高
D.分子带的电荷较多
E.分子净电荷为零
开始考试点击查看答案 - 5当溶液的pH与某氨基酸的pi—致时,该氨基酸在水 溶液中的存在形式是
A.兼性离子
B.非兼性离子
C.带单价正电荷
D.疏水分子
E.带单价负电荷
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