“盐水鸭”属于哪一个菜系的名菜

试卷相关题目

• 1“痛痛病”（骨折病）是由于环境污染通过食物链而引起的人体慢性

  A.汞中毒

  B.镉中毒

  C.铜中毒

  D.锰中毒

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• 2“水俣病”是典型的()中毒案例

  A.汞

  B.镉

  C.砷

  D.铅

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• 3“三人行，必有我师”，说明了()的道理

  A.执政为民

  B.团结和睦

  C.互相学习

  D.助人为乐

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• 4“三D”症状主要是缺乏()造成的

  A.视黄醇

  B.钙化醇

  C.硫胺素

  D.核黄素

  E.烟酸

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• 5“平衡膳食宝塔”建议的每人每日各类食物适宜摄入量范围适用的对象是

  A.儿童

  B.青少年

  C.一般健康成人

  D.老人

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• 6“伊朗乡村病”是由于缺乏

  A.硒

  B.铁

  C.锌

  D.碘

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• 7《千金药方》是我国古代()的食疗巨著

  A.南朝诽蘸刖

  B.唐匪锼煎

  C.明防钍闭

  D.清吩

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• 8《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量

  A.25g

  B.25-50g

  C.50g

  D.50-100g

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• 9《中国居民平衡膳食宝塔》与《中国居民膳食指南》是什么关系

  A.前者是后者的量化表述

  B.前者是后者的形象化表达

  C.前者是后者的基础

  D.前者是后者在日常生活中贯彻的工具

  E.二者都是宣传平衡膳食的手段，彼此间没什么直接关系

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• 10《中国居民膳食参考摄入量》建议乳母铁的每天适宜摄入量为

  A.15mg

  B.10mg

  C.5mg

  D.25mg

  E.35mg

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