关于肽键论述哪些是不正确的?( )
发布时间:2020-11-13
A.肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成
B.肽键具有部分双键性质
C.肽键的键长比普通单键要长
D.肽键可以自由旋转
E.肽键是蛋白质的主要化学键
试卷相关题目
- 1关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的?( )
A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基
B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子
C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸
D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸
E.各种氨基酸的侧链基本相同
开始考试点击查看答案 - 2组成蛋白质的基本元素主要有:( )
A.碳
B.氢
C.磷
D.氧
E.氮
开始考试点击查看答案 - 3蛋白质特异的生物学功能主要有:( )
A.是各种组织的基本组成成分
B.催化功能
C.收缩及运动功能
D.免疫功能
E.调节功能
开始考试点击查看答案 - 4影响蛋白质电泳的方向是( )
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
开始考试点击查看答案 - 5影响蛋白质电泳的迁移率是( )
A.去掉水化膜
B.去掉水化膜及中和电荷
C.电荷的种类
D.电荷的种类及颗粒大小
E.蛋白质的颗粒大小
开始考试点击查看答案 - 6关于肽的论述,哪些是正确的?( )
A.肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成
B.肽是组成蛋白质的基本单位
C.肽的水解产物是氨基酸残基
D.含有两个肽键的肽称为三肽
E.多肽链是蛋白质的基本结构
开始考试点击查看答案 - 7关于蛋白质的组成正确的有:( )
A.由C、H、O、N等多种元素组成
B.含氮量相当接近约为6.25%
C.基本单位均为α-氨基酸
D.构成蛋白质的氨基酸均含有不对称碳原子
E.氨基酸的排列顺序决定了蛋白质的空间构象
开始考试点击查看答案 - 8下列氨基酸中,有分支侧链的是( )
A.亮氨酸
B.异亮氨酸
C.缬氨酸
D.天冬酰胺
E.谷氨酰胺
开始考试点击查看答案 - 9下列氨基酸中,具有亲水侧链的是( )
A.苏氨酸
B.丝氨酸
C.亮氨酸
D.谷氨酸
E.丙氨酸
开始考试点击查看答案 - 10蛋白质的紫外吸收特性是由下列哪些结构引起的?( )
A.苯丙氨酸的苯环
B.酪氨酸的酚基
C.色氨酸的吲哚基
D.组氨酸的异吡唑基
E.缬氨酸的异丙基
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