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关于肽键论述哪些是不正确的?(    )

发布时间:2020-11-13

A.肽键是由氨基酸的氨基和羧基间脱水而成

B.肽键具有部分双键性质

C.肽键的键长比普通单键要长

D.肽键可以自由旋转

E.肽键是蛋白质的主要化学键

试卷相关题目

  • 1关于组成蛋白质的氨基酸的论述,哪些是正确的?(    )

    A.在α-碳上均含有氨基或亚氨基

    B.所有的α-碳原子都是不对称碳原子

    C.除甘氨酸外都属于L型氨基酸

    D.在天然蛋白质分子中也含有D型氨基酸

    E.各种氨基酸的侧链基本相同

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  • 2组成蛋白质的基本元素主要有:(    )

    A.碳

    B.氢

    C.磷

    D.氧

    E.氮

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  • 3蛋白质特异的生物学功能主要有:(    )

    A.是各种组织的基本组成成分

    B.催化功能

    C.收缩及运动功能

    D.免疫功能

    E.调节功能

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  • 4影响蛋白质电泳的方向是(    )

    A.去掉水化膜

    B.去掉水化膜及中和电荷

    C.电荷的种类

    D.电荷的种类及颗粒大小

    E.蛋白质的颗粒大小

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  • 5影响蛋白质电泳的迁移率是(    )

    A.去掉水化膜

    B.去掉水化膜及中和电荷

    C.电荷的种类

    D.电荷的种类及颗粒大小

    E.蛋白质的颗粒大小

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  • 6关于肽的论述,哪些是正确的?(    )

    A.肽是由氨基酸残基靠肽键连接而成

    B.肽是组成蛋白质的基本单位

    C.肽的水解产物是氨基酸残基

    D.含有两个肽键的肽称为三肽

    E.多肽链是蛋白质的基本结构

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  • 7关于蛋白质的组成正确的有:(    )

    A.由C、H、O、N等多种元素组成

    B.含氮量相当接近约为6.25%

    C.基本单位均为α-氨基酸

    D.构成蛋白质的氨基酸均含有不对称碳原子

    E.氨基酸的排列顺序决定了蛋白质的空间构象

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  • 8下列氨基酸中,有分支侧链的是(    )

    A.亮氨酸

    B.异亮氨酸

    C.缬氨酸

    D.天冬酰胺

    E.谷氨酰胺

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  • 9下列氨基酸中,具有亲水侧链的是(    )

    A.苏氨酸

    B.丝氨酸

    C.亮氨酸

    D.谷氨酸

    E.丙氨酸

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  • 10蛋白质的紫外吸收特性是由下列哪些结构引起的?(    )

    A.苯丙氨酸的苯环

    B.酪氨酸的酚基

    C.色氨酸的吲哚基

    D.组氨酸的异吡唑基

    E.缬氨酸的异丙基

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