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关于氨基酸的叙述哪项是错误的?(    )

发布时间:2020-11-13

A.酪氨酸和丝氨酸含羟基

B.酪氨酸和苯丙氨酸含苯环

C.亮氨酸和缬氨酸是支链氨基酸

D.赖氨酸和精氨酸是碱性氨基酸

E.半胱氨酸和胱氨酸含巯基

试卷相关题目

  • 1变性蛋白质的特点是:(    )

    A.溶解度增加

    B.粘度下降

    C.紫外吸收降低

    D.易被蛋白酶水解

    E.生物活性不变

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  • 2从蛋白质中制取L-氨基酸多采用:(    )

    A.碱水解法

    B.高温高压法

    C.酸水解法

    D.盐析法

    E.紫外线照射

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  • 3血红蛋白运氧机制属于:(    )

    A.加成反应

    B.氧化还原反应

    C.电子得失

    D.氧合于解离

    E.整合反应

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  • 4盐析法沉淀蛋白质的原理是:(    )

    A.中和电荷、破坏水化膜

    B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

    C.降低蛋白质溶液的介电常数

    D.调节蛋白质溶液的等电点

    E.使蛋白质变性溶解度降低

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  • 5蛋白质溶液的稳定因素是:(    )

    A.蛋白质溶液有分子扩散现象

    B.蛋白质在溶液中有“布朗运动”

    C.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷

    D.蛋白质溶液的粘度大

    E.蛋白质分子带有电荷

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  • 6镰刀状红细胞性贫血患者,Hb分子中氨基酸的替换及位置是:(    )

    A.α-链第六位Val换成Glu

    B.β-链第六位Val换成Glu

    C.α-链第六位Glu换成Val

    D.β-链第六位Glu换成Val

    E.以上都不是

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  • 7甘氨酸的pK-COOH=2.34,pK-NH2=9.60,故它的pI为:(    )

    A.11.94

    B.7.26

    C.5.97

    D.3.63

    E.2.34

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  • 8可用于测定多肽N-末端氨基酸的试剂有:(    )

    A.甲酸

    B.羟胺

    C.溴化氰

    D.β-巯基乙醇

    E.丹磺酰氯

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  • 9可以裂解肽链中蛋氨酸残基末端的试剂是:(    )

    A.羟胺

    B.溴化氰

    C.中强度的酸

    D.胃蛋白酶

    E.胰蛋白酶

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  • 10混合氨基酸在中性溶液中的主要形式是:(    )

    A.荷单价负电荷

    B.荷单价正电荷

    C.非极性分子

    D.疏水分子

    E.兼性离子

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