从对人体有益的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好    [     ]

试卷相关题目

• 1铝在人体中积累可使人慢性中毒，1989年世界卫生组织正式将铝确定为“食品污染源之一”而加以控制。铝在下列场合须加以控制的是 ①制铝锭 ②制易拉罐 ③制电线、电缆 ④制牙膏皮 ⑤用明矾净水 ⑥制炊具 ⑦用明矾和苏打作食物膨化剂 ⑧用氢氧化铝制成药片治胃病 ⑨制防锈油漆

  A.②④⑤⑥⑦⑧

  B.②⑤⑥⑦⑨

  C.①②④⑤⑥⑦⑧

  D.③④⑤⑥⑦⑧

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• 2下面是某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）。由此，你得到的信息和作出的推测是

  A.人体不能缺碘，需要正常补碘。“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质

  B.该食盐商品是以海盐为原料，经人加工后的产品，是盐类 的纯净物

  C.l kg此食盐中含碘酸钾(3515) mg

  D.“菜未烧熟不宜加入加碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定

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• 3下列4组连线中，完全正确的一组是

  A.

  B.

  C.

  D.

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• 4我国继启动了食盐补碘工程之后，今年又启动了补铁工程．我国补铁工程的载体主要是（  ）

  A.食盐

  B.淀粉

  C.酱油

  D.食油

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• 5拒报道：目前世界有近20亿人口患缺铁性贫血，为了预防缺铁性贫血，专家建议最好使用（  ）

  A.砂锅

  B.铝锅

  C.钛合金锅

  D.铁锅

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