近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活,进入人们的视野,因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品,它具有甜味足,溶解性好,防踽齿,适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶,分子式为C5H12O5,结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是( )
发布时间:2021-09-10
A.木糖醇与葡萄糖、果糖一样,不能水解,所以它也属于单糖
B.木糖醇不能跟新制的氢氧化铜浊液反应生成红色沉淀
C.木糖醇与乙醇属于同系物
D.木糖醇是一种五元醇,可以与羧酸在一定条件下发生酯化反应
试卷相关题目
- 1下列说法正确的是( )
A.碘、铁、锌等微量元素有益人体健康,应大量食用含碘、铁、锌的食物
B.家庭中可用铝制容器长期盛放食盐、醋等调味剂
C.人在咀嚼米饭时有甜味,是因为淀粉在唾液作用下水解生成麦芽糖的缘故
D.为节省粮食,可将含有甲醇的工业酒精兑制成饮用白酒
开始考试点击查看答案 - 2下面是4位同学发表的见解中,正确的是( )
A.
B.
C.
D.
开始考试点击查看答案 - 3下列药物中不是抗生素的是
A.头孢曲松钠
B.青霉素
C.盘尼西林
D.胃舒平
开始考试点击查看答案 - 4可以做抗酸剂的物质比较多,下面各种抗酸剂成分中中和酸的效果最好的是 [ ]
A.氢氧化铝
B.氢氧化镁
C.碳酸钙
D.氧化镁
开始考试点击查看答案 - 5在医院中,为药物中毒病人输液。下列物质中哪种可用于缓解因服用阿司匹林而产生的不适
A.0.9%氯化钠溶液
B.0.9%氯化铵溶液
C.1.25%碳酸氢钠溶液
D.5%葡萄糖溶液
开始考试点击查看答案 - 6下列叙述,正确的是( )
A.当前世界面临的三大环境问题指:温室效应、酸雨和光化学烟雾
B.白色污染就是指白色的垃圾产生的污染
C.纯碱、小苏打均可作为食品添加剂,但必须控制其含量
D.不慎误食BaCl2,可服用稀H2SO4解毒
开始考试点击查看答案 - 7规范市场,诚信交易对科学生产和消费都十分重要,下列使用化学物质处理食品的方法中,正确的是( )
A.用工业酒精兑白酒
B.腌制食品中添加NaNO2应严格控制用量
C.用硫磺熏制出白净的粉丝
D.用“福尔马林”溶液保鲜海参、鱿鱼
开始考试点击查看答案 - 8市场上有一种加酶洗衣粉,它是在洗衣粉中加入少量的碱与蛋白酶制成的.蛋白酶的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹及人体排放的蛋白质、油渍遇到它,都能水解而除去.下列衣料中,不能用加酶洗衣粉洗涤的是( )①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④丝织品.
A.①
B.②③
C.①③
D.②④
开始考试点击查看答案 - 9英国食品标准局于2006年3月2日在其官方网站公布消息称,一些软饮料(芬达、橙汁)可能产生致癌物.该局认为,如果汽水同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分,可能产生相互作用生成苯.下列说法不正确的是( )
A.苯甲酸钠和维生素C都是食品添加剂
B.苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂
C.维生素C在饮料中做为抗还原剂
D.苯是一种致癌性物质
开始考试点击查看答案 - 10青霉素试验针所用的青霉素浓度为200国际单位/mL。现有1小瓶20万国际单位青霉素(固体),1.0mL注射器(分刻度为0.1mL),注射用水和几个干净小瓶。现吸取1.0mL注射用水注入第一瓶内溶解青霉素,然后吸取0.1mL溶液在第二瓶中用水稀释成1.0mL,再吸取第二小瓶中的溶液0.1mL在第三瓶中稀释成1.0mL。如此操作,青霉素浓度为200国际单位/mL的应是
A.第三小瓶
B.第四小瓶
C.第五小瓶
D.第六小瓶
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