关于食物的酸碱性说法错误的是

试卷相关题目

• 12005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔(Barry J．Marshall)和罗宾·沃伦(J.Robin Warren)，以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表 胃溃疡病人适宜长期食用下列食物

  A.玉米粥

  B.柠檬

  C.葡萄

  D.柑橘

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• 2熔融烧碱样品应使用下列器皿

  A.生铁坩埚

  B.普通玻璃坩埚

  C.石英坩埚

  D.瓷坩埚

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• 3下列物质中，主要成分不是SiO 2的是

  A.水晶

  B.石英

  C.硅石

  D.硅酸

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• 4石英的主要化学成分是

  A.Na2SiO3

  B.Al2O3

  C.SiO2

  D.Si

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• 5现有铝和过氧化钠的固体混合物样品，加入稀盐酸使混合物完全溶解，所得溶液中c（Al 3+）：c（H +）：c（Cl -）=1：2：8，则原固体混合物中铝元素与氧元素的质量比为

  A.3：4

  B.9：32

  C.9：16

  D.9：8

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• 6对食物的酸、碱性判断正确的是

  A.西瓜是酸性食物

  B.猪肉、牛肉是碱性食物

  C.巧克力、奶油是酸性食物

  D.大米、面粉是碱性食物

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• 72005年诺贝尔生理学或医学奖授予巴里·马歇尔（Barry J．Marshall）和罗宾·沃伦（J．Robin Warren），以表彰他们“发现了幽门螺杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理”。已知常见食物的近似pH如下表 胃溃疡病人适宜长期食用下列食物

  A.玉米粥

  B.柠檬

  C.葡萄

  D.柑橘

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• 8关于食物的酸碱性，下列说法正确的是

  A.食物溶于水后的溶液中pH < 7，则为酸性食物

  B.由

  C.N、S、P等元素组成的蛋白质是酸性食物 C.蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类及果酸，习惯称为酸性食物

  D.柠檬酸是酸性食物

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• 9某人的血液的pH值小于正常范围（7．35～7．45），以下食物不应多吃的是

  A.海带

  B.鱼

  C.柠檬

  D.苹果

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• 10生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列分析正确的是

  A.水在人体内没有调节体温的作用，但水是一种很好的溶剂

  B.胃酸过多的人不宜吃海带、鸡肉、苹果等酸性食物

  C.凡是有甜味的物质都是糖类，因此糖尿病人不能吃有甜味的食品

  D.可用灼烧的方法来鉴别某白色纺织品的成分是真蚕丝还是“人造丝”

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