下列物质都是常见的食品添加剂，可用作防腐剂但必须严格控制用量的是 （    ）

试卷相关题目

• 1下列与人的生理有关的叙述中，不正确的是

  A.脂肪(由碳、氢、氧元素组成)在人体内代谢的最终产物是CO2和H2O

  B.剧烈运动时人体代谢加快，代谢产物不能及时排出，血液的pH增大

  C.人的胃液中含有少量盐酸，可以帮助消化

  D.煤气中毒主要是CO与血红蛋白牢固结合，使血红蛋白失去输氧能力

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• 2维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的物质，中学生每天需要补充一定量的维生素C。下列几种物质中维生素C含量较高的是（   ）

  A.鱼

  B.虾

  C.牛肉

  D.桔子

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• 3从对人体危害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好(  )

  A.Al

  B.Fe

  C.Cu

  D.Al合金

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• 4长期吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中都属于毒品的是

  A.大麻、摇头丸

  B.味精、麻黄碱

  C.纤维素、尼古丁

  D.冰毒、黄连素

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• 5农用化肥和城市生活污水排放会使地下水含氮量增高，其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是(  )。

  A.NH

  B.NO

  C.NO

  D.有机氮

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• 6食用下列食品，通常不会对人体造成危害的是

  A.用甲醛溶液浸泡的海鲜品

  B.牛奶经工业发酵后得到的酸奶

  C.加有苏丹红Ⅰ号调色剂的鲜辣酱

  D.二氧化硫熏制后的白面粉

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• 7化学与人类生产、生活，社会可持续发展密切相关。下列说法正确的是

  A.蔬菜表面洒少许福尔马林，可保鲜和消毒

  B.绿色食品就是不使用化肥农药，不含任何化学物质的食品

  C.推广纳米TiO2光触媒技术铺设“生态马路”，将汽车尾气转化为无害物质

  D.推广使用煤液化技术可减少二氧化碳温室气体气体的排放

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• 8“绿色化学”对化学反应提出了“原子经济性”的新概念及要求，理想的“原子经济性”反应是原料中的原子全部转变成所需要的产物，不产生副产物，实现零排放。下列反应中符合上述要求的是

  A.甲烷与氯气制备一氯甲烷

  B.乙烯制聚乙烯

  C.以铜和浓硝酸制硝酸铜

  D.工业上制漂白粉

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• 9下列各物质制取反应原理中，符合绿色化理念，原子利用率最高的是

  A.实验室用铜和浓硫酸反应制取硫酸铜

  B.实验室用铜和稀硝酸反应制取一氧化氮

  C.工业上利用乙烯与水的加成反应制取乙醇

  D.工业上用焦炭还原三氧化二铁制取铁

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• 10化学与人类生活密切相关，下列与化学有关的说法正确的是

  A.化学药品着火，都要立即用水或泡沫灭火器灭火

  B.开发和推广新能源是实现低碳生活的途径之一

  C.食品包装袋中常放入小袋的生石灰，目的是防止食品氧化变质

  D.纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质

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