下列有关物质的性质或应用均正确的是

试卷相关题目

• 1下列能为人体提供能量的营养物质中，属于高分子化合物的是

  A.蔗糖

  B.油脂

  C.葡萄糖

  D.蛋白质

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• 2有关食品添加剂的下列说法中正确的是

  A.食盐加碘，碘元素百分含量越高，食盐的质量越高

  B.菜炒熟出锅前再放碘盐以防分解，加醋会降低碘的利用率

  C.苯甲酸钠是常用的食品调味剂

  D.腌制肉食制品使用的亚硝酸盐即使不超标，也不可长期或大量的进食

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• 3化学与社会生活密切相关。下列说法中正确的是

  A.向海水中加人明巩[KAl(SO4)2?12H2O]可以使海水淡化

  B.接外加电源的负极以保护海水中的钢闸门

  C.高纯度的硅单质广泛用于制作光导纤维

  D.糖类、蛋白质和石油均是生命中的基础有机物

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• 4对维生素的下列说法中不正确的是（  ）

  A.人体需要的维生素除维生素D在太阳光照射下能在人体内合成，维生素A可由摄入的β－胡萝卜素转化而来以外，其它维生素都必须从食物中摄取

  B.根据溶解性的不同维生素可分为脂溶性和水溶性维生素

  C.维生素对人体的生长和健康非常重要，故可大量服用人工合成的维生素

  D.脂溶性维生素与脂类食物共食更有利于吸收

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• 5因为自然界的水含有很多杂质，要经过一定处理措施后才能饮用。下列处理过程中发生了物理变化的是

  A.过滤悬浮物质

  B.投药品，消毒杀菌

  C.用活性炭吸附杂质

  D.制成蒸馏水

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• 6化学与生产、生活联系密切，下列说法正确的是

  A.常用作净水剂的KAl(SO4)2和漂白粉都是强电解质

  B.维生素C具有还原性，在人体内起抗氧化作用

  C.对“地沟油”进行分馏可以获得汽油发动机的燃料

  D.碘是人体必需的微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物

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• 7化学与日常生活联系紧密，下列说法不正确的是

  A.小苏打、氢氧化铝可以治疗胃酸过多症

  B.淡黄色粉末Na2O2可用于“蛟龙号”的供氧剂

  C.造成大气污染的“PM2.5”是气溶胶

  D.明矾净水的原理是Al3+水解生成的Al(OH)3胶体有强的吸附性

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• 8农用化肥和城市生活污水排放会使地下水含氮量增高，其中对人体有害的含氮污染物的主要形态是(  )。

  A.NH

  B.NO

  C.NO

  D.有机氮

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• 9长期吸食或注射毒品会危及人体健康。下列各组物质中都属于毒品的是

  A.大麻、摇头丸

  B.味精、麻黄碱

  C.纤维素、尼古丁

  D.冰毒、黄连素

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• 10从对人体危害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好(  )

  A.Al

  B.Fe

  C.Cu

  D.Al合金

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