合理使用食品添加剂，可以使食物色、香、味俱全。下列食品添加剂中，属于发色剂的是      

试卷相关题目

• 1人们把食品分为绿色食品、白色食品、蓝色食品等，绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵的食品叫白色食品，下列属于白色食品的是（   ）

  A.食醋

  B.面粉

  C.海带

  D.菜油

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• 2下列物质中，能在X射线透视肠胃时用作“钡餐”的是 （   ）。

  A.BaSO4

  B.BaCO3

  C.BaCl2

  D.NaCl

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• 3下列关于食品添加剂的说法正确的是

  A.食品添加剂都是人工合成的化学品，都有副作用

  B.味精也是食品添加剂

  C.碘盐中加碘不属于食品添加剂

  D.着色剂仅能使食品颜色鲜艳，不能改变营养，故不属于食品添加剂

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• 4长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是

  A.冰毒、黄连素

  B.海洛因、黄连素

  C.大麻、摇头丸

  D.黄曲霉素、尼古丁

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• 5人的胃液是一种强酸性液体，pH在0.9～1.5之间，氢氧化铝是一种治疗胃酸过多的胃药的主要成分。目前这种胃药已不常用，原因主要是(  )

  A.长期摄入铝元素不利于人体健康

  B.它不能中和胃液

  C.它不易溶于胃液

  D.它的疗效太差

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• 6下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是（  ）

  A.中成药

  B.抗生素

  C.维生素等保健药

  D.抗酸药

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• 7对于药品的使用和作用下列说法不正确的是

  A.R表示处方药，OTC表示非处方药

  B.毒品就是有毒的药品

  C.我国明代医学家李时珍所著的医学名著是《神农本草经》

  D.麻黄碱是国际奥委会严格禁止使用的兴奋剂

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• 8葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在人体内发生主要的反应是

  A.氧化反应

  B.取代反应

  C.加成反应

  D.聚合反应

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• 9维生素C也称抗坏血酸。人体对维生素C的主要摄入途径是

  A.米饭

  B.新鲜水果和蔬菜

  C.肉类

  D.牛奶

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• 10目前，城市污水处理厂多采用活性污泥法二级处理工艺来进行污水处理。该工艺的一级处理是在沉淀池中通过过滤除去污水中固体沉淀物和悬浮物，再加入一定量的化学试剂中和酸性或碱性物质。二级处理是采用空气曝气活性污泥法，利用细菌等微生物除去废水中的有机污染物。在这种污水处理工艺中，采用的污水处理方法有(      ) ①化学法  ②生物法  ③物理法

  A.①②

  B.②③

  C.①③

  D.①②③

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