关于使用食品添加剂利弊的论点正确的是

试卷相关题目

• 1微量元素在人体内含量极少，但它们对于维持生命活动，促进人体健康生长和发育都有极其重要的作用。下列人体必需的微量元素中，如果缺乏会导致儿童发育停滞．智力低下的是 （   ）

  A.钙元素

  B.锌元素

  C.铁元素

  D.钠元素

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• 2下列说法正确的是         （  ）

  A.蛋白质、淀粉、光导纤维、纤维素都是天然高分子化合物

  B.麦芽糖属于多糖，能发生水解生成葡萄糖

  C.碘酒滴到土豆片上，可观察到土豆片变蓝

  D.研究有机物的一般步骤是：分离、提纯→确定化学式→确定实验式→确定结构式

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• 3城市大气中铅污染的主要来源是

  A.铅笔的随意丢弃

  B.使用含铅汽油的汽车尾气

  C.蓄电池的使用

  D.化妆品的大量使用

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• 4下列饮食习惯科学的是（   ）

  A.多吃肉，少吃蔬菜水果

  B.合理摄入糖类、油脂等，注意膳食平衡

  C.为防止变胖，炒菜时不放油

  D.多饮用纯净水，少饮用矿泉水

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• 5下列做法中错误的是(    )

  A.鱼、肉、虾等食品用福尔马林防腐保鲜

  B.某病人服用阿司匹林解热镇痛

  C.向伤口处涂一定浓度的双氧水溶液可以杀菌消毒

  D.误食铜、汞、铜等重金属，立即喝牛奶或鸡蛋清解毒

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• 6建筑装潢质量的问题之一是装潢装饰材料中某些化学成分含量太高，缓慢释放出来，在空气中浓度过高，影响人体健康。这某些化学成分主要是                  

  A.甲烷

  B.乙烯

  C.乙炔

  D.甲醛、甲苯等有机物蒸气

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• 7误食重金属盐而引起的中毒，下列急救的方法正确的是      (   )

  A.服用大量的水

  B.服用大量的豆浆或牛奶

  C.服用大量的生理食盐水

  D.服用大量的蔗糖水

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• 8绿色食品是指                                                                     

  A.绿颜色的营养食品

  B.有叶绿素的营养食品

  C.附加值高的营养食品

  D.安全、无公害的营养食品

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• 9在入住装修过的新房前，下列做法中错误的是

  A.装修新房季节最好选择夏季

  B.在各个房间内均匀的放置适量的吊兰、芦荟等植物

  C.用高浓度的甲醛对室内环境消毒

  D.适度开窗通风，充分地进行内外空气对流

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• 10下列关于食品添加剂的说法不正确的是(     )

  A.亚硝酸钠可以致癌

  B.我们应该禁止使用防腐剂

  C.苯甲酸钠可以用作防腐剂

  D.绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害

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