在生物学中常用双脲试剂鉴定蛋白质。某同学做了四个实验，甲试管：新鲜乳酸奶；乙试管：甘氨酸溶液；丙试管：豆浆和蛋白酶；丁试管：鸡血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩试剂振荡后，有紫色反应的是

试卷相关题目

• 1下列物质合成时，肯定不需要磷元素的是

  A.核酸

  B.纤维素

  C.类脂

  D.ATP

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• 2鉴定脱脂奶粉是否为伪劣产品，需用的化学试剂是

  A.斐林试剂

  B.苏丹Ⅲ染液

  C.石蕊试纸

  D.红墨水

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• 3用斐林试剂鉴定可溶性还原糖时，溶液的颜色变化过程是

  A.浅绿色→棕色→砖红色（沉淀）

  B.浅蓝色→棕色→砖红色（沉淀）

  C.棕色→浅蓝色→砖红色（沉淀）

  D.棕色→浅绿色→砖红色（沉淀）

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• 4生活在沙漠地带的仙人掌叶肉细胞中，占干重和鲜重最多的化合物分别是

  A.蛋白质、核酸

  B.蛋白质、脂类

  C.蛋白质、水

  D.核酸、水

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• 5下列哪一组物质的基本组成单位是相同的

  A.人的胰岛素和雄性激素

  B.动物的肝糖原和抗原

  C.细菌的质粒和T2噬菌体的遗传物质

  D.植物的纤维素和维生素

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• 6现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应，经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应。该样品可能是

  A.无糖脱脂奶粉

  B.纯天然牛奶

  C.加高果糖浆的果汁

  D.普通豆奶粉

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• 7对下表中所列待测物质的检测，所选用的试剂及预期结果都正确的是

  A.①③

  B.②③

  C.①④

  D.②④

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• 8做生物组织中蛋白质的鉴定实验，最好选用下列哪种实验材料

  A.马铃薯块茎

  B.甘薯块茎

  C.玉米种子

  D.大豆种子

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• 9下列健康人的4种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是①尿液 ②胃液 ③汗液 ④唾液

  A.①③

  B.①④

  C.②③

  D.②④

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• 10用班氏试剂鉴定还原性糖的实验中，下列实验材料中最理想的是

  A.番茄

  B.马铃薯

  C.葡萄

  D.西瓜

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