下列叙述正确的是

试卷相关题目

• 1下列有机物不会发生水解反应的是

  A.脂肪

  B.蛋白质

  C.葡萄糖

  D.纤维素

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• 2化学与生活密切相关，下列有关说法正确的是

  A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品不利于食品安全

  B.糖类、蛋白质、油脂、PVC都属于天然高分子化合物

  C.石油、煤、天然气、可燃冰、植物油都属于化石燃料

  D.使用太阳能热水器、沼气的利用、玉米制乙醇都涉及到生物质能的利用

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• 3下列关于常见有机物的说法不正确的是

  A.乙烯和甲烷可用酸性高锰酸钾溶液鉴别

  B.乙酸和油脂都能与氢氧化钠溶液反应

  C.2－戊烯存在顺反异构现象

  D.乙烯和苯都能与酸性高锰酸钾溶液、溴水反应

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• 4下列有关生活中化学叙述正确的是

  A.双氧水可在医疗上做消毒杀菌剂

  B.提倡使用乙醇汽油主要是为了提高汽油的燃烧效率

  C.纤维素和蛋白质水解的最终产物均为葡萄糖

  D.变质的油脂具有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

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• 52010年11月6日，中央电视台《经济半小时》节目播放了有关氢化油和反式脂肪酸的内容，引起全国民众的持续关注，下列有关说法不正确的是

  A.反式脂肪酸甘油酯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色

  B.油脂是人类的营养物质之一，进入人体后，在胃中水解产生高级脂肪酸和甘油

  C.大豆油中也有反式脂肪酸甘油酯，只是含量相对较低

  D.反式脂肪酸甘油酯顺式变反式，主要是在氢化过程中产生的变化

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• 6下列属于单糖的是（   ）

  A.淀粉

  B.蔗糖

  C.葡萄糖

  D.麦芽糖

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• 7淀粉水解能产生葡萄糖，确定淀粉已经完全水解的实验试剂应选择下列的（  ）

  A.碘酒

  B.新制备的Cu(OH)2

  C.银氨溶液和和NaOH

  D.浓硝酸

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• 8下列关于有机化合物的叙述中，错误的是

  A.糖的甜度：果糖>蔗糖>葡萄糖

  B.煤中含有苯

  C.蛋白质溶液可发生丁达尔现象

  D.石油中含有烷烃、环烷烃和芳香烃

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• 9下列鉴别棉花和蚕丝的方法中，正确的是

  A.灼烧

  B.滴加浓硫酸

  C.滴加酒精

  D.滴加碘水

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• 10某化学活动小组在探究葡萄糖分子的组成和结构时，设计并完成了一组实验：分别取下列四种液体2mL加到2mL新制Cu(OH) 2悬浊液中，充分振荡。实验现象记录如下表：  液体葡萄糖溶液乙醇溶液甘油(丙三醇)溶液水实验现象氢氧化铜溶解溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶颜色无明显变化氢氧化铜溶解溶液呈绛蓝色氢氧化铜不溶颜色无明显变化根据上述实验及现象能够得出的正确结论是(   )

  A.葡萄糖分子中含有醛基

  B.葡萄糖分子中含有多个羟基

  C.葡萄糖分子式是C6H12O6

  D.葡萄糖分子中碳链呈锯齿形

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