试卷相关题目
- 1下列说法不正确的是( )
A.H2N-CH2-COOH 能与酸、碱反应生成盐
B.葡萄糖既能发生银镜反应,又能发生水解反应
C.浓硝酸和醋酸铅溶液均可使鸡蛋清溶液中的蛋白质变性
D.1 mol油脂完全水解的产物是1 mol甘油和3 mol 高级脂肪酸(或盐)
开始考试点击查看答案 - 2葡萄糖成为一种单糖的主要原因是( )
A.糖类物质中含碳原子数最少
B.不能水解成更简单的糖
C.分子中含有一个醛基
D.结构最简单
开始考试点击查看答案 - 3糖类是人体主要的能量来源.下列物质中,不属于糖类的是( )
A.酶
B.蔗糖
C.淀粉
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 4下列物质不能水解的是( )
A.油脂
B.淀粉
C.蛋白质
D.葡萄糖
开始考试点击查看答案 - 5一种常见的胃药吗丁啉,其有效成分的结构简式可用下图表示。关于该物质的下列说法不正确的是( )
A.该物质的分子式为C22H25ClN5O2
B.该物质具有碱性,能与酸反应
C.该物质可以发生水解反应
D.该物质能发生取代反应和加成反应
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