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下列叙述不正确的是

发布时间:2021-09-01

A.向蛋白质溶液中加(NH4)2SO4饱和溶液,蛋白质会变性而析出

B.天然蛋白质水解的最终产物是多种氨基酸

C.有些蛋白质遇到浓硝酸会变黄

D.可以用灼烧的方法鉴别蛋白质

试卷相关题目

  • 1下列分子式只能表示一种物质的是

    A.C3H7Cl

    B.CH2Cl2

    C.C2H6O

    D.C2H4 Cl 2

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  • 2糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,下列说法不正确的是

    A.淀粉和纤维素均可用(C6H10O5)n表示,因此它们互为同分异构体

    B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应

    C.向蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水

    D.脂肪发生皂化反应后,向皂化锅内加入食盐,搅拌、静止,则高级脂肪酸钠从混合物中析出,浮在液面上

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  • 3下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是

    A.人体中共有二十几种氨基酸,它们不能都由人体自身合成

    B.动植物蛋白质混合摄入,更能增强蛋白质的营养作用

    C.谷类中的蛋白质含量较少,不可能是人体所需蛋白质的主要来源

    D.人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解,最后生成尿素,排出体外

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  • 4某有机物X可能发生水解反应,水解产物为Y和Z。同温同压下,相同质量的Y和Z的蒸气所占的体积相同,化合物X可能是

    A.乙酸丙酯

    B.丙酸乙酯

    C.乙酸甲酯

    D.乙酸乙酯

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  • 5下列有机物中不溶于水且比水轻的是

    A.乙醇

    B.乙酸

    C.乙酸乙酯

    D.溴苯

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  • 6在光照条件下,将1mol甲烷和氯气充分反应,得到物质的量最多的是

    A.CH3Cl

    B.CH2Cl2

    C.CCl4

    D.HCl

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  • 7结构简式是 CH 2==CHCH 2CHO的物质不能发生

    A.加成反应

    B.还原反应

    C.水解反应

    D.氧化反应

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  • 8烷烃 是烯烃R和氢气发生加成反应后的产物,则R可能的结构简式有

    A.4种

    B.5种

    C.6种

    D.7种

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  • 9分子式为C 7H 16,主链上为五个碳原子的有机物共有

    A.2种

    B.3种

    C.5种

    D.7种

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