人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为

试卷相关题目

• 1诱导酶的总量约占细胞蛋白质含量的10%。通过微生物代谢的调节，微生物可最经济地利用营养物质，并做到“既不缺乏也不剩余”。以下说法错误的是

  A.所谓“既不缺乏也不剩余”指的是酶合成的调节，并不包括酶活性的调节

  B.诱导酶的合成只受环境中诱导物的调节

  C.通过改变微生物膜的通透性而调节物质出入细胞，这是酶活性的调节

  D.细菌在调整期时合成诱导酶的速率快

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• 2下列有关平板划线法的操作，错误的是

  A.划线结束后要将接种环放在火焰上灼烧

  B.用已冷却的接种环蘸取菌液

  C.要将最后一区的划线与第一区的划线相连

  D.划线结束后平板应倒置于恒温箱中培养

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• 3经过全球科研人员的通力合作，终于正式确认“SARS”是一种冠状病毒变异，该病毒的遗传物质是RNA，下列有关“SARS”病毒的叙述中正确的是

  A.“SARS”病毒包括5种碱基、8种核苷酸

  B.“SARS”病毒是一种细菌病毒

  C.“SARS”病毒是原核生物，没有由核膜包围的细胞核

  D.“SARS”病毒可以在鸡胚上培养

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• 4从栽培木耳的木头上采摘下的新鲜木耳，其菌丝体是：

  A.单核丝状体

  B.双核丝状体

  C.多核丝状体

  D.无隔丝状体

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• 5下列不属于选择培养基的是

  A.培养金黄色葡萄菌所用的加高浓度食盐的培养基

  B.分离自生固氮菌所用的无氮培养基

  C.加入伊红—美蓝用于检测大肠杆菌的培养基

  D.制备单克隆抗体所用的能抑制骨髓瘤细胞和B细胞增殖而不抑制杂交瘤细胞增殖的培养基

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• 6严格控制发酵条件是保证发酵正常进行的关键。通常所指的发酵条件不包括

  A.温度控制

  B.溶氧控制

  C.pH控制

  D.微生物数量

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• 7SARS、HIV、噬菌体、肺结核的病原体的微生物类群分别是:

  A.DNA病毒、RNA病毒、DNA病毒、结核杆菌

  B.RNA病毒、RNA病毒、RNA病毒、结核病毒

  C.RNA病毒、RNA病毒、DNA病毒、结核杆菌

  D.DNA病毒、DNA病毒、DNA病毒、结核杆菌

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