光绪帝的英语老师张德彝在《航海述奇》里记载了1866年他从天津到上海途中吃西餐的事情:“每日三次点心,两次大餐……所食者,无非烧炙牛羊鸡鱼,再则糖饼、苹果……饮则凉水、糖水、热牛奶、菜肉汤、甜苦洋酒。”材料说明当时
发布时间:2021-08-19
A.西餐已成为中华饮食文化的主流
B.西餐馆主要分布在沿海通商口岸
C.西餐馆服务周到、营养卫生
D.西餐馆已由通商口岸进入内地
试卷相关题目
- 1辛亥革命后,社会上流传着一首打油诗:“大半旗妆改汉装,宫袍裁作短衣裳。脚跟形势先融化,说道莲钩六寸长。”对该诗的理解正确的是①诗中涉及服饰改革和不缠足两种社会现象 ②服饰改革迅速推广到全国各地 ③国人的服饰明显受到西方工业文明的影响 ④服饰改革顺应社会变革的步伐
A.①②
B.①④
C.①③
D.③④
开始考试点击查看答案 - 2鲁迅先生说:“中国社会上的状态,简直是将几十世纪缩在一时:自油松片以至电灯,自独轮车以至飞机,自镖枪以至机关炮……都摩肩挨背的存在。”鲁迅先生的话未能反映的是
A.中国近代社会生活受到西方舶来工业文明的影响
B.中国近代文化的多层性
C.近代中国向西方学习的渐进性
D.近代中国社会生活的多样性
开始考试点击查看答案 - 3清末民初山西有一首歌谣:破戏台,烂秀才,小足板子洋烟袋;火车站,德律风(指电话),大足板子毕业生。这反映出当地 ①传统习俗受到冲击 ②文化教育日渐衰落 ③生活方式发生变化 ④思想观念有了改变
A.①②③
B.②③④
C.①②④
D.①③④
开始考试点击查看答案 - 4民国时期,政府推行服饰改革,但洋装的流行并未取代传统中国样式,而是促成了中西合璧服装的产生。这种现象说明
A.服饰代表的西方先进文化传播困难
B.小农经济的存在难以改变生活方式
C.服饰变化反映了中西文化的交流与融合
D.中国资本主义经济的发展仍然有限
开始考试点击查看答案 - 5下列歌谣中,不能反映民国初年社会风风尚的是
A.结婚证书当堂读,请个前辈来证婚
B.文明洋伞小包裹,长统洋袜短脚裤
C.辫线斜拖三尺短,之乎者也说荒唐
D.改良的头,改良的花,改良的姑娘大脚丫
开始考试点击查看答案 - 6“自同光以迄宣统,妇女服饰,以上海为最人时,流风所被,几及全国。富贵之家,莫不尤而效之,贫贱者亦步趋恐后。”上述现象出现的主要原因是
A.上海开近代风气之先
B.外来文化被广泛地接受
C.近代社会发生剧烈变革
D.女性审美观念发生了巨大变化
开始考试点击查看答案 - 7“无数的汉人都兴高采烈地剪去这条奴隶标志的辫子,也有迷信的,事先选择吉日,祭拜祖先,然后庄重地剪除,把辫子烧了。更有联合多人同日剪辫,并燃放爆竹,举行公宴庆祝的。”下列对此理解正确的是①反映了辛亥革命后社会习俗的变迁②欢呼辛亥革命的胜利③剪辫子是革命与否的标志 ④剪辫子客观上适应了生产力发展的要求
A.①②③④
B.①②
C.①②④
D.①②③
开始考试点击查看答案 - 8学习历史可以用想象的方法来“重建”历史场景。假如你生活在1910年的中国上海,可能会看到以下哪一情形?
A.商人吴某乘坐有轨电车去谈生意
B.街上不少路人穿着中山装
C.《申报》上刊登武昌起义的消息
D.同盟会成员陈某用无线电话与总部联络
开始考试点击查看答案 - 9戊戌变法时期,有人作诗曰:“大半旗装改汉装,宫袍裁作短衣裳。腿跟形式先融化,说道莲钩六寸长。”此诗主要反映的历史现象是
A.倡导婚姻自由
B.易服、废止缠足
C.全盘西化
D.反清革命
开始考试点击查看答案 - 10民国时期,在社交礼仪上逐渐用西方的握手、鞠躬取代跪拜礼,称呼上用“先生”“同志”取代“老爷”“大人”。这一变化在本质上反映了
A.工业化的趋势
B.自由平等精神
C.西学在中国的发展
D.“中学为体,西学为用”
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