- 讲师:刘萍萍 / 谢楠
- 课时:160h
- 价格 4580 元
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要提高全民食品安全素养,"从娃娃抓起"事半功倍,真正让食品安全教育在中小学校开花结果。可以做到:
,组织编写中小学食品安全图书和读本。由教育部门或委托相关教育研究机构牵头,组织食品安全老师及相关教育师资力量组成图书编辑组,编撰统一的食品安全图书和读本。
第二,开辟食品安全选修课程。中小学教育改革正进入关键时期,应配合教育改革,根据"走班制""素质教育"等要求,让健康教育尽早走入校园,走进课堂,将食品质量安全方面的有关规定与基本常识纳入九年制义务教育的范畴,列入常识课教案,作为基本生活常识向广大中小学生传授,让广大未成年人从小就具备自我保护意识和掌握识别假冒伪劣食品的基本知识。
第三,组织各种"食品安全进校园"展览展示和宣传活动。范现国认为,可贴近学生现实生活需求,媒体宣传、知识竞赛、板报资料、咨询服务等形式,组织开展3·15消费者权益保护日、食品安全宣传周、全国科普日、12·4法制宣传日等科普活动,组织"食品安全进校园"大型宣传和展览活动,普及食品卫生安全监管法律法规和科学常识,加强法律宣传与食品安全知识培训,多层面多渠道教育学生合理选购食品、进行合理合法的投诉维权等,切实增强学生的安全意识和自我维权意识,增加食品卫生知识,帮助他们树立正确消费观,提高防范能力。
第四,将食品安全知识渗透入学生日常学习生活。定时或不定时组织学生开展食品安全校园实践活动,如食堂食品安全检查、学校周边小卖铺及小超市食品安全调查活动等,将应用性较强的内容纳入课外活动进行学习和探讨,如食品营养学等。
后,建立中小学食品安全教育成果国际交流机制。中小学食品安全教育一直是世界范围内的共同命题,食品安全教育从娃娃抓起,可以借鉴国外关于食品安全教育的经验以及先进的出版物、视频图书等,增强国际之间的交流,建立交互学习的机制,、有效地开展我国中小学食品安全教育工作。
【题目预测】
3月4日,全国人大代表、今麦郎食品有限公司董事长兼总裁范现国说:"一个孩子往往能影响一个家庭,孩子的食品安全素养,能潜移默化地影响家庭的食品安全认知。"他建议,可以由教育部门或委托相关教育研究机构牵头,组织食品安全老师及相关的教育师资力量组成图书编辑组,编撰统一的食品安全图书和读本。对于将让食品安全教育进中小学课堂,你怎么看?
责编:何幽洁
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