低脂肪的食物有（　　）。

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• 1营养师认真负责、服务于民、平等待人的表现为（　　）。

  • A.时刻为服务对象着想

  • B.尊重服务对象平等权利

  • C.对文化欠发达地区的个体不需倾注关心

  • D.以为人民服务为工作核心

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• 2以下是脂溶性维生素的有（　　）。

  • A.维生素A

  • B.维生素

  • C.维生素

  • D.维生素

  • E.维生素K

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• 3鲜牛乳是比较常见的母乳代乳品，新生儿出生2个月后即可吃全奶。（　　）
  鲜牛乳是比较常见的母乳代乳品，新生儿出生2个月后即可吃全奶。（　　）
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• 4逻辑检验法的第一步是（　　）。

  • A.对数据库中的数据进行排序

  • B.点击“排序”，选择排序方法

  • C.可疑值分析

  • D.复制数据

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• 5经过肾脏排泄的水一般占人体总的排泄量的（　　）。

  • A.60%

  • B.70%

  • C.30%

  • D.40%

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• 6相对于谷类而言，豆类中的（　　）含量较高。

  • A.胡萝卜素和维生素E

  • B.维生素C和胡萝卜素

  • C.烟酸和胡萝卜素

  • D.烟酸和维生素E

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• 7成人体内水分含量约占体重的（　　）。

  • A.80%

  • B.75%

  • C.60%

  • D.90%

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• 8蛋白质的生物价为（　　）。A.氮储留量／氮吸收量 B.氮吸收量／氮摄取量 C.氮储留量／氮摄取量 D.氮摄取量／氮吸收量

  • A.氮储留量／氮吸收量

  • B.氮吸收量／氮摄取量

  • C.氮储留量／氮摄取量

  • D.氮摄取量／氮吸收量

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• 9给婴儿开始添加辅食的合适时间（　　）。

  • A.2～4月龄

  • B.4～6月龄

  • C.6～8月龄

  • D.8～12月龄

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• 10儿童发育迟缓的主要原因是（　　）。

  • A.较长期的慢性营养不良

  • B.短期的急性营养不良

  • C.脂肪摄入不足

  • D.碳水化合物摄入不足

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